Вы наверное видели пюре из коричневых бобов. Это те же бобы но очищенные от наружной кожицы.
пару движений руками и у вас готов сытный здоровый завтрак или обед.
Ничего кроме бобов, соли, кумина и оливкового масла!!!

Click to view

Арабская уличная еда

Click to view

Фуль ахдар ма шораба лябан.
Зеленые бобы в йогуртовом супе
Арабская кухня


( Read more... )

В моем случае фуль мдаммес приготоим скорее как салат.
Вы спокойно сможете кушать его как и кусочком питы так и просто ложкой.
СЫтный, сочный, вкусный.

Click to view