Хотел бы указать на самые популярные способы обсчета клиентов в ресторане, к которым надо быть готовым.
( Read more... )

Как-то однобоко Сыроежкин подходит к изучению ресторанного бизнеса в России. Вы почему-то замечаете, как обсчитывают, а не интересовались, почему?
( Read more... )

Всё очень верно написано. Убеждался в Москве не один раз. Могу добавить ещё один случай из моей практики.
( Read more... )