Черри-горшочки и мятный соус
Черри-горшочки
Удивительная украинская руккола растет у меня на огородике аж до первого снега. И чем холоднее, тем она острее.
[Фото рассказ]
Перышки лука и рукколу промыть и высушить.
Сделать горшочки из помидоров.
Ложек для шариков у меня две: Borner и Paderno. Той, что диаметрами поменьше не пользуюсь, а бОльшая Borner в ходу.
Когда покупала очень нужную овощерезку Borner vip-4 (трет кубиками), накупила еще кучу всяких кухонных развлекушек)) Нож для спиралек, точилка для морковки, штуки для фарширования овощей - все бездельничает. а ложка для карвинга - нет.
В мельничку Braun порвать рукколу, лук. Измельчить с парой ложек натурального обезжиренного йогурта и мятным соусом.
Соус мне привозил братик из Англии. Но можно его сделать и самостоятельно про запас. В холодильнике будет находкой к баранине, говядине и, как заправка, в салаты.
Удивительная украинская руккола растет у меня на огородике аж до первого снега. И чем холоднее, тем она острее.
[Фото рассказ]
Перышки лука и рукколу промыть и высушить.
Сделать горшочки из помидоров.
Ложек для шариков у меня две: Borner и Paderno. Той, что диаметрами поменьше не пользуюсь, а бОльшая Borner в ходу.
Когда покупала очень нужную овощерезку Borner vip-4 (трет кубиками), накупила еще кучу всяких кухонных развлекушек)) Нож для спиралек, точилка для морковки, штуки для фарширования овощей - все бездельничает. а ложка для карвинга - нет.
В мельничку Braun порвать рукколу, лук. Измельчить с парой ложек натурального обезжиренного йогурта и мятным соусом.
Соус мне привозил братик из Англии. Но можно его сделать и самостоятельно про запас. В холодильнике будет находкой к баранине, говядине и, как заправка, в салаты.