Первая проба
Ну что, сняли мы тут первую пробу пера по кексам.
Кто не помнит- английский фруктовый кекс и кекс на тёмном пиве
Так вот, кекс на пиве уже готов, что не удивительно, он как раз недолгого дозревания. Так вот, он оказался неожиданно вкусным, немного необычным, но мы его прям с удовольствием съели сначала на пробу, а потом ещё и ещё :) Плотность и фактура теста- прям как надо. Правда, много съесть его не получается :) Впереди ещё много удовольствия :)
А вот кекс фруктовый ещё явно не готов. Алкоголь пока в основном чувствуется в фруктах, в тесто ещё почти не перешёл. Так что был оставлен на дальнейшее дозревание. Ему явно смело можно лежать до нового года. Но что он будет очень вкусным- это точно. :)
П.С. У меня наконец-то появилась форма для кекса! Такая, с дыркой в середине :) Я ей так жутко рада, что ваще! :) Осталось испробовать :)
Кто не помнит- английский фруктовый кекс и кекс на тёмном пиве
Так вот, кекс на пиве уже готов, что не удивительно, он как раз недолгого дозревания. Так вот, он оказался неожиданно вкусным, немного необычным, но мы его прям с удовольствием съели сначала на пробу, а потом ещё и ещё :) Плотность и фактура теста- прям как надо. Правда, много съесть его не получается :) Впереди ещё много удовольствия :)
А вот кекс фруктовый ещё явно не готов. Алкоголь пока в основном чувствуется в фруктах, в тесто ещё почти не перешёл. Так что был оставлен на дальнейшее дозревание. Ему явно смело можно лежать до нового года. Но что он будет очень вкусным- это точно. :)
П.С. У меня наконец-то появилась форма для кекса! Такая, с дыркой в середине :) Я ей так жутко рада, что ваще! :) Осталось испробовать :)