Хлеб
вчера пекла хлеб. самый обычный, из муки, воды, дрожжей и соли.
и обнаружила, что это как с историческими костюмами, когда надеваешь костюм и вдруг понимаешь какие-то простые вещи, почему именно так танцевали, почему так себя вели...
так и с хлебом, который испёк сам, с душой.
он вкусный. просто так, сам по себе. просто с солью.
им наедаешься с одного ломтя. в сказках обычно рассказывается, что с собой в дорогу дадут молока и хлеба, я удивлялась, что этого хватало, чтобы наесться на целый день... а и правда... еще б молока парного... от своей коровки....
такой хлеб съедается до последней крошечки. и не остаются куски, которые черствеют или плесневеют.
сделала надрезы на нем и поставила подниматься, а надо было наоборот. %)
но всё-рано вкусно получилось :)
а уж когда печётся, так вкусно пахнет! просто одуряюще! :) и дома становится так уютно... :)
и обнаружила, что это как с историческими костюмами, когда надеваешь костюм и вдруг понимаешь какие-то простые вещи, почему именно так танцевали, почему так себя вели...
так и с хлебом, который испёк сам, с душой.
он вкусный. просто так, сам по себе. просто с солью.
им наедаешься с одного ломтя. в сказках обычно рассказывается, что с собой в дорогу дадут молока и хлеба, я удивлялась, что этого хватало, чтобы наесться на целый день... а и правда... еще б молока парного... от своей коровки....
такой хлеб съедается до последней крошечки. и не остаются куски, которые черствеют или плесневеют.
сделала надрезы на нем и поставила подниматься, а надо было наоборот. %)
но всё-рано вкусно получилось :)
а уж когда печётся, так вкусно пахнет! просто одуряюще! :) и дома становится так уютно... :)