С намеком на политику
Потому что говорить о пармезане нынче без политики или хотя бы намека на нее - трудно. А все дело в том, что в связи с новым витком продуктового эмбарго я психанула и купила себе предпоследнюю упаковку безлактозного пармезана итальянского производства в Магните рядом с домом. Вышел он по цене примерно в 1500 за кг, но тут я что-то на цену вообще не стала смотреть, ибо просто стало грустно от мысли, что и его теперь больше не будет.
Вообще взяла "про запас", на "когда понадобится", ведь у меня в закромах есть еще рис карнаролли для ризотто, который, наверное, никуда не делся, но и в лучшие времена был очень дорогой. Так вот, под это гипотетическое будущее ризотто я и взяла этот пармезан, но сегодня так получилось, что я его уже открыла (свежекупленный российский сыр отчего-то за неделю в холодильнике начал сильно вонять дрожжами, а у меня блюдо уже было в процессе и нужен был сыр). И вот открыла я его, потерла, попробовала... И очень пожалела, что не взяла и последнюю упаковку тоже.
Вообще взяла "про запас", на "когда понадобится", ведь у меня в закромах есть еще рис карнаролли для ризотто, который, наверное, никуда не делся, но и в лучшие времена был очень дорогой. Так вот, под это гипотетическое будущее ризотто я и взяла этот пармезан, но сегодня так получилось, что я его уже открыла (свежекупленный российский сыр отчего-то за неделю в холодильнике начал сильно вонять дрожжами, а у меня блюдо уже было в процессе и нужен был сыр). И вот открыла я его, потерла, попробовала... И очень пожалела, что не взяла и последнюю упаковку тоже.