Пицца с анчоусами
Пицца получилась остренькой и пикантной, и требующей к себе нефильтрованного. Но с ним дуэт получился абсолютно гармоничным. К фото тоже отношение неоднозначное, как сказал один мой виртуальный френд "прям Кандинский" :-D, но уж как легло... на тарелку.
Подробно расписывать, в общем нечего. Тонко раскатанное дрожжевое тесто, 2 ст. ложки томатного соуса, немного тертого пармезана прямо на соус, дальше маринованные анчоусы, помидоры, сладкий перец, оливки.
В Италии заметила, что они не посыпают пиццу травками, только четкие ингредиенты.
Подробно расписывать, в общем нечего. Тонко раскатанное дрожжевое тесто, 2 ст. ложки томатного соуса, немного тертого пармезана прямо на соус, дальше маринованные анчоусы, помидоры, сладкий перец, оливки.
В Италии заметила, что они не посыпают пиццу травками, только четкие ингредиенты.