Решилась я таки на фаршированного судака, уж очень аппетитно Оксана Путан
вот здесь описала сам процесс. Устроила себе типа тестирования, без приставленной головы,без купеческого лоска с лимонами, просто чтобы понять, смогу или нет.
(
Смогла, но как! )