Блюда из черемши
1. ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ
Ингредиенты:
Черемша - 100 г
Яйца - 3 шт.
Петрушка - 3-4 веточки
Сметана - 2 ст.л.
Сыр твёрдый - 4 ст.л.
Хлеб - 6-8 ломтиков
Соль, перец - по вкусу
Порядок действий1. Сварить куриные яйца, остудить и почистить. Натереть яйца на мелкой тёрке, добавить к ним половину натёртого сыра ( Read more... )
Ингредиенты:
Черемша - 100 г
Яйца - 3 шт.
Петрушка - 3-4 веточки
Сметана - 2 ст.л.
Сыр твёрдый - 4 ст.л.
Хлеб - 6-8 ломтиков
Соль, перец - по вкусу
Порядок действий1. Сварить куриные яйца, остудить и почистить. Натереть яйца на мелкой тёрке, добавить к ним половину натёртого сыра ( Read more... )
Comments 2
Reply
Я раньше не знала, что это такое - черемша. Она ранней весной появляется. Мы как-то гуляли по лесу и набрели на заросли. Листочки - как ландыша точь-в-точь, а пахнут чесноком.
Мы тогда (два года назад) насобирали, сделали бутерброды и соус песто (к макаронам).
Сейчас у нас в саду есть три кустика, как раз на 8 бутербродов все листья срезала под корень. Первый урожай в этом году в нашем саду-огороде.
Reply
Leave a comment