Характер нордический
Нашего человека определить просто. Он приходит из гостей, где он вкусно и обильно поел. Дальше наступает сакральное. Из подсознания вылезает что-то нутряное, почти звериное, исконно-посконное.
Дождавшись, когда чады и домочадцы уснут, он тайком крадётся на кухню.
В темноте берет тарелку и аккуратно бьет варёное яйцо, тупой стороной о самый край. Медленно смакуя чистит скорлупу. Потом, положив в ладонь упругий белок, аккуратно режет яйцо вдоль, так, чтобы ни в коем разе не раскрошить золотой внутренний шар. Удовлетворённо улыбается достигнув желаемого - на стальной полоске ножа остался лишь след, Млечный Путь солнечного желтка.
Далее происходит совсем похабное. Две половинки яйца водружаются желтками вниз и ложатсяся аккурат посередине белой тарелки с голубым мейсеновским узором призывными полупопиями.
И вот, приходит он, гранд-финале.
Тщательно построенное яичное сооружение щедро заливается майонезиком и поедается с неизменным аппетитом.
Советскую столовую с запахом прокисших тряпок и серыми, обветренными краями уставших яиц с комками голубоватого майонеза не вытравить из нас никогда.
Пока мы живы мы будем это помнить: шпроты, сало, корюшка, салат оливье, селедка под шубой, яйцо под майонезом...
Дождавшись, когда чады и домочадцы уснут, он тайком крадётся на кухню.
В темноте берет тарелку и аккуратно бьет варёное яйцо, тупой стороной о самый край. Медленно смакуя чистит скорлупу. Потом, положив в ладонь упругий белок, аккуратно режет яйцо вдоль, так, чтобы ни в коем разе не раскрошить золотой внутренний шар. Удовлетворённо улыбается достигнув желаемого - на стальной полоске ножа остался лишь след, Млечный Путь солнечного желтка.
Далее происходит совсем похабное. Две половинки яйца водружаются желтками вниз и ложатсяся аккурат посередине белой тарелки с голубым мейсеновским узором призывными полупопиями.
И вот, приходит он, гранд-финале.
Тщательно построенное яичное сооружение щедро заливается майонезиком и поедается с неизменным аппетитом.
Советскую столовую с запахом прокисших тряпок и серыми, обветренными краями уставших яиц с комками голубоватого майонеза не вытравить из нас никогда.
Пока мы живы мы будем это помнить: шпроты, сало, корюшка, салат оливье, селедка под шубой, яйцо под майонезом...