Саша_готовит

[sashuka]

Речь пойдёт о пицце, готовить я её начала лет наверно так с 18 точно, испробовала кучу рецептов теста и различных вариаций начинок, все всегда хвалили мою пиццу, сколько себя помню, но я всегда оставалась недовольна тестом, хотя начинка всегда получалась отменной, сочной и вкусной.
Перепробовала наверно с десяток различных способов приготовления теста.
В субботу попробовала очередной новый.

Кефирное тесто

Ингредиенты:

1 стакан кефира
2-2,5 стакана муки (или сколько возьмет тесто)
1 яйцо
1 ст.л. растительного масла без запаха
½ ст.л. сахара
1/2 ч.л. соды
Соль

Ничеего, но всё равно не мой идеал :( хотя муж сказал,что оч вкусно!