Гарнир из бок чой

Sep 25, 2010 16:45

Рецепт гарнира из бок чой.


Кто не знает, Бок чой - листовой овощ с толстыми мясистыми белыми черешками, родом из Южного Китая
Выглядит овощ вот так:




Промываем, удаляем корешок,  режем на половину.


Готовится очень легко и просто.
Некоторые бок чой ошпаривают сначала, мы его готовили сырым.

В разогретую сковороду добавляем немного растительного масла, чеснок (2 зубчика), соевый соус, кунжутное масло, устричный соус.
Все хорошенько перемешиваем примерно минут 5-8. Готово



Previous post Next post
Up