в помощь начинающим вегетарианцам
девиз в заголовке и видео
кстати сыр панир хорош для приготовления фарша для вегетарианских поз и мант
по бурятски бууза
по корейки манду)
Панир можно просто размельчить вручную или нарезать кубиками, как для рубленных поз, если сыр хорошо спрессован.
Добавляете в фарш тертой редьки (можно и не добавлять), лепите позы и варите на пару. Точно так же, как позы или манты.
Кушаете с соевым соусом.
имхо позы из панира вкуснее чем из мяса
и уж точно полезнее)
best regards
Click to view