Записки ресторанного критика

[sapunov]

Бях-бях: солоно хлебавши
Специально для журнала "Time-Out"Прославленная азербайджанская кулинария порой кажется унылой падчерицей среди своих аппетитных сестер из Европы, Турции, России. И где? В бакинских ресторанах! Национальный ассортимент часто заканчивается стандартным выбором кебабов, может найтись что-то из лявянги или дюшбара, а дальше,

Comments

[gasimov]

Бях-бях всегда был ну уровне. Однако, если хочется национальной кухни, по-настоящему вкусной и с разными приятностями типа шербета и прочего - то я предпочитаю ресторан "Олд Баку" прямо на въезде в Ичери Шехер с проспекта Нефтяников. Цены там, правда, покруче бяхбяховских. Но еда - вкуснее, и выбор больше.

[sapunov]

Спасибо за идею.

[brother_ishmael]

Все-таки пик Бях-бяха был лет 5 назад.
Олд Баку - согласен, дороже, но круче.

[miremis]

А сколько средний обед на персону? Если можно, в толларах %)

[gasimov]

В Олд Баку не обедал - обычно там ужинаем с иностранными гостями. В последний раз на 6 человек с полным довольствием, кутабами, долмой двух видов, закуской, рыбами-лявянги, салатами, гранатовым соком, шербетом и прочим заплатили 220 манат. Сюда не входили спиртные напитки, но еды было очень много, учтите. Не то, чтобы очень дорого на человека, но и не то, чтобы дешево. Но того стоит - еда хорошая. Думаю, что если без спиртного там реально уложиться в 25-30 манат на человека.

[gasimov]

Извиняюсь, в долларах 220 манат - это где-то 250-260 бакинских.

[miremis]

Пасиба :) Вообще копейки по нашим ценам :)

[askerov]

В словенской валюте?
Толлар - валюта Словении. :-)

[rork]

Валюта Словении - евро. А был толар. Съешь это, заморский умник! :))))))))

[askerov]

А чё, Словения уже вошла в зону евро?

[rork]

Салам алейкум.

[askerov]

Гамарджоба, генацвале!
Я не обязан следить за всеми изменениями в марионеточных странах Европы.

[rork]

Кто ж спорит?

[miremis]

Я не обязан следить за всеми изменениями в марионеточных странах Европы.
До тех, пока не потребуется проехать в или сквозь такое марионеточное государство. Вот тогда и вылезет, что нужен Шенген, евро и вообще это, оказывается, совсем Европа :)

Хотя, справедливости ради, в Черногории тоже евро без всяких вхождений в ЕС и визовых режимов :)

[askerov]

Я и говорю - марионетки.
А что, принадлежность к Европе - это как принадлежность к какой-то касте избранных?
Ну, когда гражданам этих государств нужно бывает въехать или транзитом проехать через РФ или Азербайджан, они тоже платят за визы. И что?

[nigar]

Боже! Ну почему все вокруг так злорадствуют!)))