Оригинал взят у radion_gz_china в Выбор чая. Какой чай можно и нужно брать

( Read more... )

Я очень люблю чай :

Оригинал взят у radion_gz_china в Чайная пятница. К.А. Попов. «О чае и его приготовлении русскими в Китае». 1870 г.

Примечание: частично сохранена старая орфография
Итак, как необходимый предмет ежедневного потребления - чай заслуживает полнаго внимания каждаго потребителя, тем более, что от умения обходиться с ним, разнообразить и видоизменять ( Read more... )

Для нас это ароматный горячий напиток с кусочком сахара, с долькой лимона или вишневым вареньем, а для многих народов - вообще с добавлением молока, соли и специй...
Китайцы и японцы, например, признают лишь зеленые, желтые или белые чаи без всяких добавок и сахара, которые, по их мнению, «убивают» вкус настоящего чая. Но, как говорится, на вкус и ( Read more... )