Соленья
Маринованный болгарскй перчик - ням-ням!
Всегда делаю и каждый раз наслаждаюсь:)
Только вот думаю, надо переходить на вариант без подсолнечного масла...
Как ни крути, но поддавая его температурной обработке, грозят своим присутствием канцерогены.
И не стоит думать, если тушить под крышкой - они не появляются... Дело не в посуде, которую используете, а в подогреве растительного масла((( А мы к этому так привыкли...
Всегда делаю и каждый раз наслаждаюсь:)
Только вот думаю, надо переходить на вариант без подсолнечного масла...
Как ни крути, но поддавая его температурной обработке, грозят своим присутствием канцерогены.
И не стоит думать, если тушить под крышкой - они не появляются... Дело не в посуде, которую используете, а в подогреве растительного масла((( А мы к этому так привыкли...