Началось лето. Началось яркими свежими вкусами. И если раньше я любила черешню, клубнику, то сейчас очень радует душистая и полезна мушмула.
Очень полезный и вкусный фрукт. Один из самых ранних. Мушмула - прекрасный антиоксидант.
В ней много калия, магния, меди, йода, селена, бета-каротина и витамина С, других витаминов и микроэлементов. Для веганов мушмула ценна и тем, что содержит железо. Богат этот фрукт и пектином. Пока сезон - обязательно попробуйте.