Снова айва, и не только... (мармелад)

[sago_cuisine]

Привет, друзья! Моя айвомания никак не придёт к своему завершению, я уже не могу остановиться:) И опять я с мУрмАладом. После мармелада из айвы захотелось разнообразить ассортимент. Выбрала сливу, точнее чернослив. Благо его сейчас завались! Сначала пыталась приготовить мармелад из одной сливы, но подобной айве консистенции добиться не смогла:( И,

Comments

[nina_chka]

Айву просто обожаю, вот мармелад не думала что можно приготовить. Светлан, а если сливу взять мороженную? Ведь айву еще можно купить, а вот сливы нет у нас.

[sago_cuisine]

Нина, я думаю, что замороженная слива ещё больше жидкости даст, вариться будет дольше. Хотя смотря какая слива, если чернослив, то можно, наверное. А почему не сварить из одной айвы? Тоже вкусно.

[nina_chka]

:) Ну хотелось не отступать от рецепта, ну попробую из одной айвы, я ее очень люблю.

[sago_cuisine]

Нина, изначально был как раз рецепт мармелада из айвы (котоньята), в начале поста ссылка на него дана. Это уж потом я начала экспериментировать:)

[nina_chka]

Спасибо! Слепая или невнимательная:))) на картинки засмотрелась

[sago_cuisine]

:)) На здоровье!