Привет, друзья! Ведомая предпраздничным настроением, покажу немного вкусных картинок с моего весеннего девичника. По традиции мы с подругами отмечаем мой День рождения ближе к 8 Марта, так уж получается.:) Настроение у нас всегда прекрасное, щебечущее, напитки лёгкие, игристые.:) Закуски такие, что не требуют длительного бдения у плиты. В этом году спонсорам нашего мероприятия стала винодельня Фанагория
fanagoria (да, мы поддерживаем отечественный продукт!:)), игристые данной марки словно созданы для девичников!:)
За фото спасибо
Кате Тумановой ., сама я, как видите, занята важным делом!:)
Итак, Blanc de blancs brut Fanagoria 2015
Российское игристое вино защищенного географического указания «Кубань. Таманский полуостров»< белое брют выдержанное
Сорт: шардоне
Алкоголь 11-13%
Произведено методом Шарма с дополнительной выдержкой на дрожжевом осадке.
Награды!!!
Винтаж 2015 - лучшее игристое вино России, произведенное акратофорным методом, «Кубок СВВР 2016»
Винтаж 2015 - диплом за высокое качество уровня Commended на International Wine Challenge, Лондон, 2016
Винтаж 2015 - лучшее белое игристое вино, сделанное резервуарным методом (86,9 баллов), на дегустационном конкурсе «Русская игра 3», Москва, 2016
Винтаж 2015 - серебряная медаль на 24-м Международном конкурсе Chardonnay du Monde 2017
Винтаж 2015 - диплом за высокое качество на международном конкурсе Decanter, Лондон 2017
Винтаж 2015 - уровень «серебро» в Авторском гиде Артура Саркисяна за 2017 год
Когда вино разлили по бокалам, то было уже не до съёмок, сами понимаете:) Но представьте себе соломенно-золотистый цвет с нежными пузырьками, устремляющимися ввысь спиралью! Так бы смотрела и смотрела!:)
А какой нежный аромат - тёплого летнего утра, свежего сада, наполненного переплетением нот груши, персика и липового мёда.
Вкус ему соответствует - свежий, фруктовый, нежный, с хорошей кислотностью, но без резких нот. С приятным сливочным послевкусием.
Брют отлично сочетался со слабосолёной сёмгой, сырами, новым моим салатом с кальмарами.
винодельни Fanagoria большое спасибо от всех брютоманов за такое красивое игристое!
Прошутто с сырной тарелки лучше подошло к розовому брюту.
Третий пошел!!!😄
Когда в гостях у тебя собираются любители сладенького, то рано или поздно хозяйкой достается хотя бы бутылка полусухого!:) Как ни пытаюсь я приобщить своих подруг к брюту, но любовь к леденцам и карамелькам не перешибить ничем! Нет, хозяйке, конечно, оказали уважение, продегустировали с ней не без удовольствия и фанагорийский Blanc de Blancs, и розе брют Aristov от Кубань-Вино , но пальму первенства отдали полусухому игристому
Fanagoria Caberbet franc 2016
Игристое вино розовое полусухое
Сорт: каберне фран
Алкоголь 10-12%
Как видите, игристое элегантного лососевого цвета, перляж бурный, но не слишком продолжительный.
Клубника, малина, карамель "клубника со сливками", минеральные тона. Как поэтично выразилась одна из подруг, "аромат пыльного сада после небольшого дождя". В общем, лета нам хочется, друзья, грядки с клубникой и лютиков-ромашек!🌞 Удачно сочетается с фруктами и нежными сырами.
Хорошо подошло, как ни странно, к пряной утиной грудке. Хотя, может, и не странно, там как раз перекликаются ноты красных ягод.
И даже черемуховый торт с легким сливочным крЭмом и вишенкой не противоречил данному игристому.😄
Вывод! Девочки, надо чаще встречаться с игристыми, цветами и фотокамерами, дарить друг другу тепло улыбок и незабываемые эмоции! Ведь нам всегда есть о чём посекретничать, есть над чем посмеяться, и чем поделиться. И даже помолчать есть о чём, я думаю... Но это уже в другой раз!:)))
Дорогие мои жж-подруги и подписчицы! Я вас поздравляю с Днём Весны! Пусть ваши лица как можно чаще украшает улыбка, глаза блестят от вдохновения и радости, а близкие будут здоровы и счастливы рядом со своими прекрасными мамами, жёнами, сёстрами, подругами!