Лимонный пудинг и мои звёздные войны.

[sago_cuisine]

Здравствуйте, друзья! Прошёл второй этап конкурса Сhefs battle StarWars. Задание, выданное наставниками, было лёгким и приятным для меня в процессе приготовления самой выпечки, но вот процесс съёмки - достаточно сложным. Нашей группе нужно было приготовить лимонный пудинг (по консистенции может быть ближе к кексу или более нежный вариант, на

Comments

[surrealnay]

Светик все внимательно прочитала и изучила, понимаю, что любой конкурс это такой субъективность как ни крути и тут сложно всем и конкурсантам и жюри, НО это колоссальный опыт.

У вас когда итоги?

Гордон точно никогда не подводит, вот прям подписаться готова!!

Фото мне твои очень нравятся от атмосферы до самого пудинга, там у вас я представляю какая большая компания!

А то, что ты балуешь и радуешь мужчин своих, так по мне вот оно самое-самое счастье

[sago_cuisine]

Жюри сложней всего, Зарем!
Так я не знаю. Буду наблюдать теперь издали.

[surrealnay]

Светик, так ты не прошла дальше???

Слушай,а ссылку на свое визави можешь дать?

[sago_cuisine]

Нет, конечно, Зарем, я же написала во вступлении:)))
Ольга Фёдорова (what_about_coffee): https://instagram.com/what_about_coffee/

[eastflower]

Светочка, мне нравятся твои фотографии! Пудинг отличный, я ни разу не пекла, надо будет опробовать твой рецепт.

[sago_cuisine]

Спасибо, Лена! Там фото у всех очень хорошие, даже профессиональные, я не дотянула. Ну, не страшно!
Пудинг шикарный, пробуй смело!

[eastflower]

Светочка, зато стимул появился совершенствоваться :)), молодец, что приняла участие. Мне вот сложно делать по заданию.

[sago_cuisine]

Да, за тем и шла, Лен! Я тоже себя рамками не слишком люблю ограничивать, но это, на самом деле, как-то позволяет определить, что ты можешь, а что не очень. Особенно в аспекте фотографии.

[olga_ukolova]

Света, а мне нравятся и фото, и пудинг, и общение с вами.
Захотелось испечь )

[sago_cuisine]

Спасибо, Оля! Пеките, это не сложно и очень вкусно! Уж на что мои мужчины избалованы, а пекла два раза с интервалом в ночь - и всё ушло моментально:))

[tasting_of_life]

аналогично. рецепт как раз для моего уровня)))

[sago_cuisine]

Лера, я уже про тебя подумала:))) Тебе должно понравиться, если лимоны любишь:) Всё готовилось в нашем с тобой комбайне:) И с температурой в духовке можно справиться в этом случае.

[mozg72]

...ну если только жюри круче самого Гордона:) тогда - ага:):):) можно и проигрывать!!!
но я чОта не совсем поняла тамошний конкурс - зашла, посмотрела, увидела, что как-то мути много:):):) как по мне:):):) разумеется, тем, кто в самой Англии легче передать атмосфЭрность...но как это сделать в Омске? или, к примеру, в Че?
кАроче, Светлаша! побродила я там в ин-100-граммах - видела пудинги как фонданы:) не знаю, выиграли они или нет:) но твой меня впечатлил:):):)
так что лично я для себя тебя щЕтаю победительницей:):):) вот!!!

[tasting_of_life]

мне кажется, что Света для себя все равно много получила) так что ничего не бывает просто так...

[sago_cuisine]

Золотые слова!

[sago_cuisine]

:))) Лена, повеселила ты меня, спасибо! Вот почему-то считают, что пудинг должен быть с жидким нижним слоем. Для меня это приемлемо, но ведь это лишь один из вариантов. А что бывают другие, как-то позабыли, хотя в задании сами же сказали, что может быть кексовый вариант. У меня он даже не кексовый, но видимо, показать это не вышло. В любом случае, я не ропщу, потому как это было для меня возможностью узнать что-то новое в плане фото. Или даже не узнать, а опробовать новый для меня формат фото. И знаешь, вот когда не сильно надо, оно ведь получается атмосферным, прозрчным! А тут как назло...Это говорит о том, что надо снимать чаще, тогда получаться будет не случайно, а когда нужно!

[margeriten26]

Светуль, держи хвост пистолетом! Пудинг очень нежный и это сразу видно.
Горячие срезы всегда смотрятся по-другому, чем холодные, я тоже не раз испытывала это на себе) Хорошо, когда в доме одни мужчины, да еще такие любители вкусненького)
Я заприметила этот рецепт . Спасибо!

[sago_cuisine]

Спасибо, Лена, держу, но злюсь на себя:))) Но это нормально, я считаю!

[margeriten26]

Это от чрезмерной требовательности к себе. Да, это нормально, но жить с этим тяжелей)

[sago_cuisine]

Ну, что ж теперь:))