Новый 5771 год

Sep 12, 2010 13:51



Праздники прошли на удивление положительно. Я бы даже сказала «приятно». (А как еще сказать?) Хотя до наступления Рош ашана мое состояние можно было назвать на грани истерического. Меня в самом буквальном смысле колотило от страха. В первую очередь от осознания того, что вот, целый год подошел к концу, а я чего-то не успела, а время - оно безвозвратно. Любое упоминание слова «время» вызывало новый приступ дрожи. Я ощущала, что вот он - День Суда. Никогда до этого ТАКОГО со мной не было. Даже когда я перешла к Рош ашана прямо из состояния шивы (траурных дней) после папиных похорон. Дина выдала свою первое, длинное предложение: «Аба, лама има боха?» («папа, почему мама плачет?»)


Готовка на этот раз меня мало отвлекала от моих мыслей. Скорее наоборот, усугубляла ощущение: «Не успею!!!» Хотя, в конечном итоге, где-где, а на кухне я успела даже больше, чем планировала и чем на данный момент мне кажется реальным. Посудите сами: примерно за 12 часов я успела сварить куриный суп с кукурузой, костный бульон для холодца (и соответственно - сварганить сам холодец), цимес и азу, запечь куриные ножки с финиковым сиропом в духовке, запечь две кефали и одну дораду на специальной сковородке и филе лосося в слоеном тесте («о! рыбный бурекас», обрадовались дети) в форме целой рыбы в духовке, засолить оставшееся филе лосося на шабат, отварить фасоль, обжарить ее с луком-пореем и томатной пастой, приготовить икру заморскую-кабачковую и икру свекольную с черносливом, сделать салат из перцев, ананасов, морковки, помидоров и листового салата, испечь овсяно-медовый пирог с яблочно-винным покрытием и украсить взбитыми сливками пирог из песочного теста с яблоками в меду, сотворенный руками Моше-Менахема (11 лет). Он же собственноручно настрогал шоколад сверху, над взбитыми сливками и вместе с Исраэль-Нехемьей (7 лет) и, если не ошибаюсь, Хананелем (9 лет) сделал еще один пирог - шоколадно-банановый с кофе и ромовой эссенцией, который я на самом последнем этапе полила все тем же финиковым сиропом. Сам финиковый сироп красовался на нашем праздничном столе рядом с обычным, пчелиным медом. Ведь когда в Торе упоминается мед, речь нередко идет именно о финиковом меде.

Но в праздник я все-таки вошла в нужном, приподнятом состоянии. И утром первого же дня, как мне показалось, почувствовала минуту собственного суда. Муж с мальчишками были в синагоге, Дина неожиданно уснула, я сидела на диване, вдруг будто бы задремала, потом - точно очнулась, несколько секунд (или еще минут?) была в некотором оцепенении, а потом оказалась в каком-то новом состоянии, как будто перешла в новую реальность. Очень надеюсь, что приговор был благосклонным…

личная жизнь

Previous post Next post
Up