Итальянская кухня.
Джейми и друзья" - новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером.
Телеведущий, сторонник здорового питания, ресторатор и общественный деятель, Джейми Оливер заслужил доверие, уважение и любовь миллионов профессионалов и начинающих любителей готовить всех возрастов.Каждая книга содержит не только рецепты, выбранные самим Джейми, а также полезную информацию по приготовлению, сведения о пищевой и энергетической ценности блюд.
красочные фотографии, сделанные одной из лучших в Великобритании команд фуд-стилистов и фотографов, послужат ярким эмоциональным дополнением замечательным рецептам, вошедшим в книги.
Книга формата 185 х 240 мм, в твердом переплете 96 страниц.
Купить можно на Эксмо, Лабиринте и Озоне
В книге 5 разделов.
1. Закуски и супы
2. Ризотто и паста
3.Горячие блюда
4. Пицца
5.Десерты
В закусках, рецепт кростини с пюре из гороха и бобов,салат с курицей,салат с жареным тунцом, итальянский салат из фасоли,летний минестроне и овощные супы.
Следующем разделе большой выбор рецептов пасты-фарфалле с песто из шпината ,тельятелле с печенными баклажанами и помидорами, пенне с калабрийской колбасой, помидорами и базиликом,, запеченная паста с колбасками, шалфеем и сыром таледжо., а так же феттучини, лингвине, и спагетти.
Еще большой выбор ризотто, рецепт лазаньи и т.д
Дальше горячие блюда. Очень аппетитные рецепты полбы с овощами. зеленой фасоли , фаршированных кабачков, а еще блюда из мяса и рыбы.Есть из чего выбрать.
В разделе пицца, тоже большой выбор доступных рецептов.
Ну и десерты, самый вкусный раздел для таких сладкоежек как я))
Итальянские пирожные канноли. Знаменитый торт тирамису и панакота.
А еще очень аппетитный шоколадный мусс с черносливом.
Прекрасная книга, замечательные рецепты!