Как выявить лучшую школьную столовую? В честном бою!
День начать хочется с позитива. Сегодня вдалеком Новом Уренгое проходит конкурс школьных столовых. На первом, заочном этапе конкурса, который проходил с 25 февраля по 20 марта, школьные столовые представили портфолио о системе организации питания.
Критерии оценки материалов заочного этапа - наличие в общеобразовательной организации программы по совершенствованию школьного питания и её исполнение; охват обучающихся горячим питанием; эстетическое оформление обеденного зала; внедрение дополнительных форм обслуживания (буфет, витаминный стол и т.д.); результаты анкетирования родителей и обучающихся, отражающие удовлетворенность работой школы по организации питания; отсутствие замечаний контролирующих органов к работе столовой; проведение мероприятий по пропаганде здорового питания среди детей и родителей.
Сегодня пройдет второй этап - в обеденном зале столовой СШ № 17 повара будут выполнять практические задания. Итоги конкурса подведут по двум номинациям: «Лучший школьный завтрак» и «Лучший школьный повар». Жюри будет оценивать время приготовления блюд, сервировку стола, вкусовые качества блюд и т.д. Повара представят свои визитные карточки, ответят на блиц-вопросы.
Организаторы ставят целью обобщить позитивный опыт работы общеобразовательных организаций по вопросам организации и повышения качества школьного питания; поощрить лучших поваров и лучшие столовые; привлечь внимание родителей к деятельности школ, повысить их заинтересованность в обеспечении детей полноценным и здоровым питанием.
