Люблю пробовать что-то новое: неведомые овощи и фрукты, разные крупы, которые можно увидеть в азиатских магазинах... Читаю, смотрю рецепты в ютюбе и пробую готовить... Окру покупала уже несколько раз: добавляла в рагу, в овощную икру и вот решила приготовить, как самостоятельное блюдо... Выбрала видео с индийского сайта и повторила все со стопроцентной точностью... Получилось довольно-таки вкусно! Теперь все время покупаю окру, как привычные помидоры-огурцы...
P.S. Оказывается, японцы едят его сырым, добавляя в салаты... Надо попробовать!
А что вы попробовали экзотичного из овощей-фруктов? Делитесь!