Много калорий, зато вку-у-у-усно!
Для брауни вам понадобится:
250 гр чёрного шоколада (2,5 шоколадки)
125 гр масла
3 яйца
3/4 стакаа сахара
пакетик ванильного сахара
щепотка соли
200 гр муки
2,5 ч.л. разрыхлителя
120 гр измельчённых лесных или грецких орехов (я использовала грецкие, потому что у меня были уже измельчённые).
А теперь три простых шага:
1. Растопить масло и 150 гр шоколада. Добавить в смесь яйца, сахар, ванильный сахар, соль и орехи. Хорошо вымешать и добавить муку с разрыхлителем и снова вымешать.
2. Форму смазать жиром (у меня 22 см (из уст женщины эта фраза звучит очень однозначно))) и выложить туда тесто. Выпекать 25-30 минут при 175 градусах.
3. Растопить оставшиеся 100 гр шоколада и смазать сверху пирог, когда он немного остынет.