Чего попробовать для начала?

Jan 23, 2009 21:23

Друзья, а подскажите начинающему вискаристу(?), чего, собственно, попробовать для начала?
Пробовал Johny Walker, ред лейбл.
В классическом варианте, со льдом - вполне клёво.
Но говорят, что этот сорт - на кукурузе, т.е. - не "аутентичный", в отличии от ячменных.

Аутентичные сорта это вроде как - Jameson и Jack Daniels.

Leave a comment

Comments 26

slon357 January 23 2009, 20:16:01 UTC
Если Вам понравился Johny Walker, ред лейбл (случай, воистину, уникальный, ибо редкостная бяка) - пейте смело всё подряд, понравится ещё больше. :)))
А ежели сурьёзно:
Относительно «аутентичности» - Вы всё перепутали.
На кукурузе - бурбоны американские.
Для того, что бы узнать настоящий вкус виски - пейте, прежде всего, шотландские сингл-молты, а не бленды. Начать лучше со Спейсайда и Айлы (это регионы производства - и , соответственно, наиболее харАктерные вкусо-ароматические направления).
Дальше разберётесь.

Пысы.
Обычный ирландский Jameson на мой вкус не очень, лучше брать от Jameson 12 y.o. и выше.
Ещё, из ирландских, неплоха вся линейка Bushmills.
Американский Jack Daniels - в общем-то ниже среднего, хотя и вполне оригинален..
Но это совсем не классический шотландский виски.
Из недорогих штландских блендов советую обратить внимание на The Famous Grouse и Teacher's Highland Cream. Ну и Black Bottle, коли найдёте.

Reply

denkoshka January 23 2009, 21:01:40 UTC
Угу, значит всё-таки Jameson?

Reply

slon357 January 23 2009, 21:07:10 UTC
Нет.

Reply

denkoshka February 1 2009, 17:27:22 UTC
Снова здравствуйте.
Решил подойти к вопросу постепенно и попробовал Jameson. Амброзия. ;)
Вы были 100% правы - Johny Walker - это ужасно.

Reply


geschenka January 23 2009, 20:43:03 UTC
А я бы, рискуя прослыть снобкой, посоветовала бы Вам сразу приступить к односолодовому вискарю. По опыту знаю: чтобы понять, что такое хорошо, а что такое плохо, надо попробовать то, что реально хорошо. Попробуйте Laphroaig, попробуйте Balblair, Lagavulin, Caol Ila, Iona и тп. Прямо сходите в винный бутик и скажите: мне односолодовый виски. И попробуйте. А потом еще и еще. Если действительно хотите разобраться, денег не жалейте. Две-три бутылки односолодового - а потом вернитесь к своему Ред Лейблу. Звучит жестоко. Но Вы тогда поймете, что это было. Это важно и здорово - открыть для себя новые вкусы.
Удачи.

Reply

denkoshka January 23 2009, 21:02:49 UTC
>А я бы, рискуя прослыть снобкой

Очень хорошо! Будьте снобкой!! В этом случае это только плюс.
Названия записал, буду пробовать. ;)
Спасибо огромное!

Reply

geschenka January 23 2009, 21:18:58 UTC
Просьба: а напишите здесь потом о своих ощущениях, у? И ссылочку на этот пост дайте, чтобы не запутаться... Спасибо.

Reply

denkoshka January 23 2009, 23:22:07 UTC
Договорились!

Reply


bomelf January 24 2009, 07:12:17 UTC
Я сам больше всего предпочитаю "островные" виски, но своих друзей знакомлю с этим напитком, начиная с виски типа Маккалайн. Начинать надо однозначно с шотланских и односолодовых.

Reply

rusifizio March 6 2010, 07:46:05 UTC
маккалайн, маккалайн.....
не пробовал ни разу.
а автолайн пробовали? %)

Reply


yecora January 24 2009, 09:35:54 UTC
мое имхо.
клиент нихрена не знает, попробовал редлейбел, а вы ему сразу советуете айлу да лафройг... смешно.
автор поста, попробуйте чиваса для начала, дьюарса 12-летнего, если бабла нет, то тичерс, да, или дьюарс младший. Потом аккуратно переходите на молты, например скапу или хайланд парк, может гленфиддик. Потом уже аккуратно пробовать всякие ардбеги с талискерами и лафройгами, только потом.

Reply

(The comment has been removed)

fareastener April 26 2010, 07:33:32 UTC
ну...
ИМХО, не думаю, что нужна экстраординарная сенсорика для того, чтобы понять огромную разницу между красным уокером и Glenfiddich 12 y.o. Более того, сильно подозреваю, что вообще разница между купажными сортами и молтами сразу ощущается.

Reply

denkoshka January 25 2009, 15:15:37 UTC
> клиент нихрена не знает

Это правда. Но, как известно, всё познается в сравнении, поэтому и решил задать вопрос именно проффесиональным "вискаристам".

> автор поста, попробуйте чиваса [...]

Если можно, все название пишите в оригинале, потому что есть вариант заказывать их "из-за бугра".

Reply


alienego January 25 2009, 22:31:33 UTC
Ребята, что вы говорите! Человек пил только ред лейбл, какой лафройг??? Если тянет на чтото полноценное-доступное-вкусное-понятное то можно взять Скапу 14 лет, есть в любом дьютике. Из Элиты это наверное самое демократичное по цене-вкусу. Нравится даже девушкам ))))
Среди не островных получше будут дьюарс и Хайланд, не факт что купите односолод, но и не важно, они хорошо сделаны. Чивас тоже пойдет, но он по мне слабее, ибо более массовый продукт.

Для информации постеру - односолодовые не факт что вкуснее, но факт интереснее и загадочнее. Среди блендов очень хорош Голд Лейбл того же Уокера.

Джеймисон - ирландцы - очень привлекательно но быстро надоедает (из-за своей яркости). Бушмилс мне больше по душе.

Reply

denkoshka January 25 2009, 22:40:08 UTC
Уже два голоса за Дьюарс. Вот его и попробую. ;)

Reply


Leave a comment

Up