Вино, которое мы сегодня отлиЧИЛИ
В школе география не была моим любимым предметом. Как-то скучно казалось учить унылые факты о рельефе и народонаселении стран мира. Наверное, просто не время тогда было. Зато сейчас появился мощный стимул познать мир. Вино оживило для меня карты многих государств, можно сказать, стало животворящей кровью, бегущей по жилам планеты.
Сегодня я хочу рассказать о весьма порядочном вине, достойном представителе продукции стран Нового Света. Именно порядочном вине, не выдающемся, но подходящем для обычной трапезы. О линейке чилийских вин под брендом Luis Felipe Edwards. Сейчас эта компания является ведущим чилийским производителем вина. Даже в московских магазинах LFE занимает больше половины пространства полок, отведенных под Чили. Очень радует соотношение цена/качество. За 450-550 рублей можно подобрать напиток, который гарантирует хорошую сочетаемость практически с любым блюдом. Основные сорта винограда: Каберне-Совиньон, Мерло, Карменер, Шираз (Сира), Шардоне, Каберне Фран, Мальбек (Кот), Пти Вердо, Рислинг. Из красных стоит порекомендовать Карменер и Мальбек. Каберне и Мерло брать либо вообще не стоит, либо стоит только к агрессивным мясным блюдам вроде стейков, ибо слишком уж танинные эти сорта получаются у чилийцев. На любителя. Белые вина линейки хороши все, обладают приятным соломенным цветом и мягким вкусом с нотками, как это говорится, хлебной корочки в послевкусии.
В общем, такие вот впечатления. Да, стоит еще отметить хорошую узнаваемость бутылок. Золотые буквы LFE над этикеткой замечаешь сразу же. Вообще, узнаваемости бренда как-нибудь я посвящу отдельный пост. У нее есть и плюсы, и минусы, но больше все же плюсов.