Домашнее мороженое из одного ингредиента

[my_horizons]

Замечательное домашнее мороженое можно приготовить без сахара, молока  и сливок. Для этого мы всегда держим в морозильной камере пару бананов, порезанных небольшими кусочками. Удивительно, но банан и блендер - это все, что нужно, чтобы за 5 минут приготовить базовое мороженое, идеально повторяющее текстуру настоящего молочного мороженого.

Comments

[to_be_friends]

А что значит "понадобится несколько заходов, так как большинство блендеров не рассчитано на длительную непрерывную работу."? Не понял.

Спасибо! Замечательная идея! И сою ферментировать не надо! :))

[cecile_bussy]

Вчера сделала. Потрясающе! Быстро, по вкусу типичное мороженое, НИКАКОГО ЖИРА, никакого сахара. Я положила 80 гр клубники (сегодня специально проверяла-рассчитывала) и 1 банан 130гр. Итого получилось 210 гр вкуснятины и всего 140 калорий. Мне даже показалось приторно, поэтому фиников не стала добавлять.