едальни Эльзаса
По поводу заголовка сразу объяснюсь, что преувеличил. И сильно. Речь о нескольких едальнях Кольмара и Страсбурга. Меню в Эльзасе больше чешско-немецкое (в нашем российском понимании), чем французское. Вкусное мясо, картошка под сыром (гратины разные), фламенкеши и обязательно тушеная капуста (шукрут, по ихнему). Ее я так и не смог заставить себя даже попробовать. Очень вкусное вино. В частности это
Оценка блюд и описание едален носит сугубо субъективный характер.
Сразу скажу, что самые вкусные ужины у нас состоялись в ресторане отеля "Бристоль", где мы жили, прямо около вокзала Кольмара. И самые гуманные по ценнику. Это, наверное, и местные признают, т.к. по вечерам ресторан переполнен.
Самые вкусные фламенкеши и ирландский кофе делают в кафешках-закусочных на крытом рынке Кольмара: 13 rue des Ecoles. Но ценник везде един. Фламенкеш от 8,5 до 10 евро. Айриш - 8 евро (плюс-минус 50 центов).
Не удержались от посещения ресторана Les Bateliers в Маленькой Венеции (4, rue de la Herse). Здесь попробовали гратины. Так себе...
А вот раскрученный под туристов Schwendi (23,Grand rue) абсолютно не впечатлил. И запомнился тем, что мы не нашли общий язык с официантов, в результате чего вместо ожидаемой рульки мне принесли жареную ветчину с шукрутом, называется collet grille.
Из Кольмара переместились в Страсбург, буквально на денечек. Перемещались на поезде. Внимание! Билет стоит где-то 6 евро. Но аппараты берут только монеты. А в кассе мне подсунули билет во второй класс за 12 евро. А на вопрос, почему так дорого, ответили, что 6 евро - это праздничная цена. Короче, лопухнулся. И разобрался уже позже, дотошна читая билет.
В Страсбурге искали ресторан с русским меню. Оказалось он закрыт. Но зато нашли прекрасный ресторанчик в Маленькой Франции на берегу реки Иль. Здесь милая официантка с помощью личного телефона с интернетом помогла сделать выбор именно тех блюд, какие хотели. И изумительный яблочный фламенкеш на десерт.
По дороге до отеля попали под абсолютно проливной дождь, как отголосок циклона Катрин. Решили зайти в кафешку пересидеть. Ан нет... Пускают только если кроме кофе берете и покушать. А мы после ужина... Но наше русско-туристическое щасте никогда не спит. И в подбрюшье площади Клебер наткнулись на изумительный паб La Mandragore (адреса, к сожалению, на чеке нет). Чучела, террариумы, много народа с пивом. Не даром на некоторых сайтах это место обозначено как достопримечательность, а не ресторан.
В качестве финальной точки краткая ремарка об эльзаском пиве (biere de noel) "Вкусное!"
Оценка блюд и описание едален носит сугубо субъективный характер.
Сразу скажу, что самые вкусные ужины у нас состоялись в ресторане отеля "Бристоль", где мы жили, прямо около вокзала Кольмара. И самые гуманные по ценнику. Это, наверное, и местные признают, т.к. по вечерам ресторан переполнен.
Самые вкусные фламенкеши и ирландский кофе делают в кафешках-закусочных на крытом рынке Кольмара: 13 rue des Ecoles. Но ценник везде един. Фламенкеш от 8,5 до 10 евро. Айриш - 8 евро (плюс-минус 50 центов).
Не удержались от посещения ресторана Les Bateliers в Маленькой Венеции (4, rue de la Herse). Здесь попробовали гратины. Так себе...
А вот раскрученный под туристов Schwendi (23,Grand rue) абсолютно не впечатлил. И запомнился тем, что мы не нашли общий язык с официантов, в результате чего вместо ожидаемой рульки мне принесли жареную ветчину с шукрутом, называется collet grille.
Из Кольмара переместились в Страсбург, буквально на денечек. Перемещались на поезде. Внимание! Билет стоит где-то 6 евро. Но аппараты берут только монеты. А в кассе мне подсунули билет во второй класс за 12 евро. А на вопрос, почему так дорого, ответили, что 6 евро - это праздничная цена. Короче, лопухнулся. И разобрался уже позже, дотошна читая билет.
В Страсбурге искали ресторан с русским меню. Оказалось он закрыт. Но зато нашли прекрасный ресторанчик в Маленькой Франции на берегу реки Иль. Здесь милая официантка с помощью личного телефона с интернетом помогла сделать выбор именно тех блюд, какие хотели. И изумительный яблочный фламенкеш на десерт.
По дороге до отеля попали под абсолютно проливной дождь, как отголосок циклона Катрин. Решили зайти в кафешку пересидеть. Ан нет... Пускают только если кроме кофе берете и покушать. А мы после ужина... Но наше русско-туристическое щасте никогда не спит. И в подбрюшье площади Клебер наткнулись на изумительный паб La Mandragore (адреса, к сожалению, на чеке нет). Чучела, террариумы, много народа с пивом. Не даром на некоторых сайтах это место обозначено как достопримечательность, а не ресторан.
В качестве финальной точки краткая ремарка об эльзаском пиве (biere de noel) "Вкусное!"