против специй, народофильский пост.
Вообще, я равнодушна к восточной кухне и к востоку вообще. Хоть, это всё сейчас и в моде.
Я не люблю специи. Мне кажется, специи - это как сильные духи, призваны перебивать какой-то неприятный запах. Фины склонны везде сыпать немеряно каких-то резких и сильно пахнущих специй. Напрашивается вывод: потому что у них вся еда безвкусная... Сосед спросил, почему я жарю курицу, не посыпав её предварительно приправой "для курицы", ведь она ж тогда не будет иметь никакого вкуса. Я говорю, она будет иметь вкус свежей, хорошо зажаренной курицы, а не тайландской смеси. Не поверил.
Вообще, восточные примочки - это профанация, обман клиентов, как кухня так и предметы потребления. Хотелось бы нормальных блюд: большой кусок мяса, реальный шмат рыбы в тесте, каша какая-нибудь, квашеная капуста. А не разноцветная мешанина, залитая карри.
Так вот, скажите мне, пожалуйста, какое ваше самое любимое "естесственное" не восточное блюдо? И как вы его готовите? С восторгом приму любые рецепты и все их попробую!
Ничего личного, как вы понимаете, разговор идёт только о еде, не о политике. А так... восточные мальчики кажутся мне самыми соблазнительными на свете!
Я не люблю специи. Мне кажется, специи - это как сильные духи, призваны перебивать какой-то неприятный запах. Фины склонны везде сыпать немеряно каких-то резких и сильно пахнущих специй. Напрашивается вывод: потому что у них вся еда безвкусная... Сосед спросил, почему я жарю курицу, не посыпав её предварительно приправой "для курицы", ведь она ж тогда не будет иметь никакого вкуса. Я говорю, она будет иметь вкус свежей, хорошо зажаренной курицы, а не тайландской смеси. Не поверил.
Вообще, восточные примочки - это профанация, обман клиентов, как кухня так и предметы потребления. Хотелось бы нормальных блюд: большой кусок мяса, реальный шмат рыбы в тесте, каша какая-нибудь, квашеная капуста. А не разноцветная мешанина, залитая карри.
Так вот, скажите мне, пожалуйста, какое ваше самое любимое "естесственное" не восточное блюдо? И как вы его готовите? С восторгом приму любые рецепты и все их попробую!
Ничего личного, как вы понимаете, разговор идёт только о еде, не о политике. А так... восточные мальчики кажутся мне самыми соблазнительными на свете!