Dec 28, 2003 16:47
Хочется сделать на НГ салат с креветками. Но какой-нибудь новый.
На прошлый я делала таких два салата с креветками:
Смешать яйца вареные нарубленные, рис и креветки.
Разогреть оливковое масло, всыпать туда чайную ложку кунжута и имбирь на кончике ножа, помешивать пока не появится аромат (~1 мин). Сделать заправку: масло с пряностями смешать с мелко нарезанным зеленым луком, добавить лимонный сок и соль.
Второй совсем простой - натереть сыр, смешать вареные чищеные креветки, сыр и рис и залить томатным соком с солью и перцем. Я пасту разводила..
Вкусно получается. Но хочется что-нибудь новое попробовать...
морепродукты,
салаты