-
о вкусной и "здоровой"..
балансирование между "вкусом" и "пользой" легко не дается, статья на тему селекции в "the new york times".
( наглядная иллюстрация ) -
ГМО
в продолжение темы о рисе... различные интернетовские статьи о ГМО:
1. Genetically modified food;
2. Genetic Engineering: The Future of Foods?
3. Genetically Modified Foods: Harmful or Helpful?
4. Instant Expert: GM Organisms ;
5.The Health Risks of GM Foods: Summary and Debate;
6. 20 questions on genetically modified foods;
7. GM crops: good or ( Read more... )