Осторожно: глютен!
На сайте общества больных целиакией "Эмилия" выкладывают список продуктов и лекарств, которые содержат глютен.
Внимание! Кукурузная крупа фирмы "Увелка" (Челябинская область, п. Увельский) содержит глютен.
В соевом соусе любого производителя содержится пшеничная мука.
Препарат лактофлор, изготовитель ООО "Микробиологические пробиотики и консерванты", содержит глютен (т.к. в его составе ячменное сусло).
О продукции "Данон"
По информации из компании "Данон" глютен содержится только в ниже перечисленной продукции. В остальной продукции глютен не содержится.
Глютен содержится в продуктах:
Активия йогурт Мюсли, Активия йогурт Мюсли-Персик, Активия йогурт Мюсли-Киви, Активия питьевая со Злаками, Активия питьевая со Злаками и Яблоком, Даниссимо творог Клубника, Даниссимо с хрустящими шариками,
Растишка йогурт с печеньем, Пшеничный крахмал не используется в производстве. Сейчас используется крахмал только в
рецептуре Данон йогурта. Это крахмал из восковой кукурузы.Кроме того, крахмал содержится в некоторых фруктовых добавках.
Внимание, новая информация по продукции "Валио".
Содержат глютен:
- Питьевой йогурт Валио с малиной и злаками, 330г (произ-во на ООО "Галактика", Россия по заказу АО Валио)
- Йрогурт А+ со сливой и пшеницей, 150г (про-во Финляндия)
Весь остальной ассортимент продукции Валио не содержит глютена.
Обратите внимание на то, что в большинстве Европейских стран не рекомендуется больным целиакией употреблять в пищу продукты , содержащие пшеничный крахмал (wheat starch). Подобная рекомендация относится и к продуктам из овсяной муки. Несмотря на то, что на данных продуктах есть значок "перечеркнутый колос", они являются глютеносодержащими. Учитывая то, что больному целиакией итак достаточно сложно соблюдать безглютеновую диету (многие продукты содержат скрытый глютен), руководители обществ больных целиакией (кроме Финляндии и Швеции) не рекомендуют покупать подобные продукты.
Есть ли глютен в продукции компании Dr.Oetker?
Ответ менеджера компании Dr.Oetker.
Добрый день. По вашему запросу провели анализ спецификаций сырья, используемых для
нашего производства. На нашем производстве не используются злаковые, но используются кукурузный
крахмал, картофельный крахмал, модифицированные крахмалы. Наша продукция может содержать следы глютена, но содержание глютена не превышает норм, утвержденных европейским законодательством (не более 20 мг/кг продукта).
Уважаемые клиенты компании "Тенториум"!
В ассортименте компании есть продукты, которые содержат глютен.
Т.е. больным целиакией нельзя такие продукты как
"Экстра-Бефунгин" (т.к. содержит проросшие зёрна пшеницы)
"Апицампа" (содержит ячмень)
каша пшеничная с пыльцой.
С уважением,бизнес-директор компании "Тенториум" Зубанова Лариса.
Фрагмент из Постановления Еврокомиссии № 41/2009 от 20 января 2009 г. "О составе продуктов и информации на этикетках данных продуктов, допустимых в питании людей с непереносимостью глютена"
«Большинство, но не все люди с непереносимостью глютена могут включать овес в свою диету без причинения вреда своему здоровью. Этот вопрос до сих пор остается открытым для исследования и изучения научным сообществом. Однако основное беспокойство вызывает загрязнение овса пшеницей, ячменем и рожью во время сбора зерен, их транспортировки, хранения и переработки. Таким образом, прежде всего, должен быть принят во внимание риск загрязнения глютеном продуктов, содержащих овес, и это должно быть отмечено на этикетках таких продуктов».
ОТСЮДА
Внимание! Кукурузная крупа фирмы "Увелка" (Челябинская область, п. Увельский) содержит глютен.
В соевом соусе любого производителя содержится пшеничная мука.
Препарат лактофлор, изготовитель ООО "Микробиологические пробиотики и консерванты", содержит глютен (т.к. в его составе ячменное сусло).
О продукции "Данон"
По информации из компании "Данон" глютен содержится только в ниже перечисленной продукции. В остальной продукции глютен не содержится.
Глютен содержится в продуктах:
Активия йогурт Мюсли, Активия йогурт Мюсли-Персик, Активия йогурт Мюсли-Киви, Активия питьевая со Злаками, Активия питьевая со Злаками и Яблоком, Даниссимо творог Клубника, Даниссимо с хрустящими шариками,
Растишка йогурт с печеньем, Пшеничный крахмал не используется в производстве. Сейчас используется крахмал только в
рецептуре Данон йогурта. Это крахмал из восковой кукурузы.Кроме того, крахмал содержится в некоторых фруктовых добавках.
Внимание, новая информация по продукции "Валио".
Содержат глютен:
- Питьевой йогурт Валио с малиной и злаками, 330г (произ-во на ООО "Галактика", Россия по заказу АО Валио)
- Йрогурт А+ со сливой и пшеницей, 150г (про-во Финляндия)
Весь остальной ассортимент продукции Валио не содержит глютена.
Обратите внимание на то, что в большинстве Европейских стран не рекомендуется больным целиакией употреблять в пищу продукты , содержащие пшеничный крахмал (wheat starch). Подобная рекомендация относится и к продуктам из овсяной муки. Несмотря на то, что на данных продуктах есть значок "перечеркнутый колос", они являются глютеносодержащими. Учитывая то, что больному целиакией итак достаточно сложно соблюдать безглютеновую диету (многие продукты содержат скрытый глютен), руководители обществ больных целиакией (кроме Финляндии и Швеции) не рекомендуют покупать подобные продукты.
Есть ли глютен в продукции компании Dr.Oetker?
Ответ менеджера компании Dr.Oetker.
Добрый день. По вашему запросу провели анализ спецификаций сырья, используемых для
нашего производства. На нашем производстве не используются злаковые, но используются кукурузный
крахмал, картофельный крахмал, модифицированные крахмалы. Наша продукция может содержать следы глютена, но содержание глютена не превышает норм, утвержденных европейским законодательством (не более 20 мг/кг продукта).
Уважаемые клиенты компании "Тенториум"!
В ассортименте компании есть продукты, которые содержат глютен.
Т.е. больным целиакией нельзя такие продукты как
"Экстра-Бефунгин" (т.к. содержит проросшие зёрна пшеницы)
"Апицампа" (содержит ячмень)
каша пшеничная с пыльцой.
С уважением,бизнес-директор компании "Тенториум" Зубанова Лариса.
Фрагмент из Постановления Еврокомиссии № 41/2009 от 20 января 2009 г. "О составе продуктов и информации на этикетках данных продуктов, допустимых в питании людей с непереносимостью глютена"
«Большинство, но не все люди с непереносимостью глютена могут включать овес в свою диету без причинения вреда своему здоровью. Этот вопрос до сих пор остается открытым для исследования и изучения научным сообществом. Однако основное беспокойство вызывает загрязнение овса пшеницей, ячменем и рожью во время сбора зерен, их транспортировки, хранения и переработки. Таким образом, прежде всего, должен быть принят во внимание риск загрязнения глютеном продуктов, содержащих овес, и это должно быть отмечено на этикетках таких продуктов».
ОТСЮДА