Овощной сэндвич с творогом
Вчера в собществе был рецепт лаваша с яблоком и творогом. Продолжу тему - у меня тоже рецепт с лавашом и творогом, но блюдо совсем другое получается. Это мега-белковый сэндвич с овощами, мега - это потому что в него "вместилось" 200 г. творога. На первый взгляд кажется много - пачка творога на одну порцию, но на самом деле оказалось, что он очень гармонично вписывается в таком количестве и хорошо сочетается с овощами и лавшом.
Продукты на 2 порции:
1 морковь
2 палочки сельдерея
2 небольших огурца
1 красный перец
1 зубчик чеснока (по желанию)
зелень (укроп, петрушка)
салат
2 лаваша
2 пачки обезжиренного творога (400 г.)
Приготовление (15 минут):
1. Нарежьте морковь, огурец, сельдерей и перец длинными брусочками.
2. Измельчите зелень и чеснок, выложите в блендер. Туда же добавьте творог и взбейте в однородную массу.
3. Выложите на лаваш листья салата, смажьте их творожной массой. Сверху уложите овощи и сверните лаваш в плотный рулет.
Продукты на 2 порции:
1 морковь
2 палочки сельдерея
2 небольших огурца
1 красный перец
1 зубчик чеснока (по желанию)
зелень (укроп, петрушка)
салат
2 лаваша
2 пачки обезжиренного творога (400 г.)
Приготовление (15 минут):
1. Нарежьте морковь, огурец, сельдерей и перец длинными брусочками.
2. Измельчите зелень и чеснок, выложите в блендер. Туда же добавьте творог и взбейте в однородную массу.
3. Выложите на лаваш листья салата, смажьте их творожной массой. Сверху уложите овощи и сверните лаваш в плотный рулет.