Омлет с бананом и орехом
По мотивам многочисленных банановых омлетов изобрела свой, "ленивый" рецепт.
Для меня важно, чтобы трудозатраты на блюдо были не больше 5ти минут :)
Пишу сюда, вдруг кому понравится идея :)
Основа для омлета:
1 яйцо, 2 яичных белка. Долить немного молока, хорошо (или не очень хорошо) перемешать вилкой. Можно даже взбить, если есть желание.
Сковороду слегка намазать маслом (я лью каплю масла, и хорошо размазываю силиконовой кисточкой)
В разогретую сковороду вылить омлетную основу.
Тем временем достать банан, и нарезать его кусочками. Покидать сверху в омлетную массу. Досыпать орехов по вкусу. У меня сегодня были кешью.
Закрыть крышкой и жарить пока гореть не начнет пока не пожарится. Минут 5-10, смотря на какой плите.
Можно посыпать корицей для запаха и аппетита :)
Калораж в районе 300-400 ккал на порцию, смотря сколько чего добавлять :)
Приятного аппетита!