НЯНЯ и МОНЯ

[snezhkin]

как названия традиционных русских блюд - см. у Даля (Н и М) и у экспертов по кулинарии (Н и Н+М). Откуда и как? Прошу отнестись серьезно, несмотря на веселость названий, пятницу и 13-е число.