Нашли еще два милых места, где можно выпить и закусить. Пару слов о них:


( Read more... )

Вообще, я не такой уж кофеман, но все равно при случае хожу на кофе-семинары в Старбакс. В этом посте я хочу рассказать, как происходит дегустация кофе.


( Read more... )

Где бы ни покупал кофе, сколько бы раз его ни заваривал, в домашней обстановке он меня почему-то не слишком бодрит. А вот стоит прийти в хороший кафетерий, типа DAVINCI COFFEE, да ещё только нюхнуть чашечку - уже и понеслась мысль вперёд, а после первого глотка и вовсе хочется взлететь под потолок. Что-то психологическое, наверное...


( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Это пост для соотечественников, которые ныне проживают в южнокорейском городе Куми, где моя бывшая студентка И Чжу Ён открыла кафе под названием Millui, то есть "Милый". Впрочем, узнать, как выглядит чашка настоящего кофе, от которого благодарно щемит сердце, - чашка, ещё долго издающая невероятный аромат, даже будучи опустошённой, - наверное, ( Read more... )

Молочный улун со странным названием

Самым дорогим кофе в мире является «Kopi Luwak». Родом этот редкий, с необыкновенным вкусом кофе из Индонезии, его плантации расположены на островах Ява, Суматра и Сулавеси. “Kopi” переводится с индонезийского как «кофе», а “Luwak” - это мелкий зверек, благодаря которому и появляется на свет дорогой кофе.

Поставка кофе сорта «Kopi Luwak» весьма ( Read more... )

Когда пятнадцать лет назад я впервые побывал в Испании, среди прочих занимательных вещей мне особо запомнился обычай местного населения путешествовать по вечерам по маленьким ресторанчикам, переходя из одного в другой и дегустируя разные сорта вин. Называется такое путешествие La ruta de vinos, то есть "винная дорога".

Ныне нечто подобное стало ( Read more... )

( Read more... )