Pain au chocolat et aux pruneaux. Хлеб с черносливом и шоколадом

[rozik1965]

Меня тут довольно долго не было, но причина уважительная, невесты замучили, что-то замуж стали бурно выходить, и причем, вот что странно, ни одна из них не беременная.Так что, не хлебом единым...Рецептов и фотографий накопилось много(готовила все-таки, а уж не снять грех было.Дома привыкли, послушные уже, руками экспонат не лапают, пока отмашку не

Comments

[galya1963]

Патрясный хлеб! А платья еще лучше!Ну, ты мастер на все руки!

[rozik1965]

Платье еще полуфабрикаты, а хлеб уже сожрали..Нет в мире равновесия:)

[tat_pania]

Ой! Она что... и платья ещё делает?!!!!!

[rozik1965]

Этим я зарабатываю на жизнь, чтобы потом тратить деньги на выпечку хлеба:)
Галька давно уговаривает про платья пописывать, а мне, если честно, про музыку больше хочется:)(Если не про хлеб)

[tat_pania]

Неве-е-есты какие-то... Чернослив...
А когда же про ряженку? - Всё жду-жду... )))
Мне с Амазона мэйл прислали, что кастрУлька ко мне уже едет.

А невесты красиве и хлебушек тоже )))

[rozik1965]

Спасибо. С ряженкой пока воюю, получается жидковатая все время.Катя пишет, что у нее остается след от ложки, а у меня как кефир.Но на вкус это не влиет, вкус "тот самый". Грешу на молоко наше гадское.Ты ее делай, я точно по инструкции действовала. Даешь кастрюльку!

[tat_pania]

Да, вот это интересная мысль, от чего она густая становится... ??

Кстати, была пару раз в Канаде в Монреале, а там во все кисломолочные продукты крахмал добавлен. Ложка стоит, но бееее...Не хочу такое.

[rozik1965]

От чего? От качества молока, жирности и правильности процесса.У меня без добавления сливок даже пенки хорошей не получилось.Молоко все гомогенизированое.Думаю, что у вас есть хорошее фермерское молоко. Вспомни советскую ряженку из детства, она была густая, и никто туда ничего не добавлял, ГОСТы были.Молоко тогда в бочках из совхоза у нас развозили.И это в Лениграде, в большом городе, а в провинции и подавно у всех было прекрасное молоко.

[nastya_chai]

Как всегда - ты волшебница. :) Утянула. :)

[rozik1965]

Тяни, тяни, ты вроде любитель шоколада:)

[nastya_chai]

Еще и какая. :)

[rozik1965]

Представляешь, я не любительница, но тут растаяла просто. Он не сложный, и я расписала подродно.Пеки!

[nagmaa]

О, хлеб потрясающий! Ароматный наверно до неприличия просто:))
А про платья, вообще молчу, полный востог. Невесты прям сияют от счастья

[rozik1965]

Спасибо, Света.Аромат сшибает с ног, точно.Мне тоже приятно, когда они сияют:)

[tat_pania]

Ой! Я только сейчас заметила, что платье-то ещё на булавках.
Каким-то это специальным термином называется, мама моя говорила всегда, когда вот так накалывала.
Может знаешь, Роз? - Вот теперь не успокоюсь, пока не вспомню. А звонить ей уже поздно :)

[rozik1965]

Да они там все недоделаные еще, приглядись. Муляжный метод это, или художественное моделирование можно еще сказать:)Кружево только так можно распределить

[tat_pania]

Нееет.. какое-то она слово говорила.
Завтра звонить буду )))

А ты с Галей где училась?

[rozik1965]

Скажешь мне, когда узнаешь. В текстильном институте.Я на конструировании одежды, она на технологии. И жили напротив(но это только сейчас выяснили)