Italian Chocolate Bread-Итальянский шоколадный хлеб

Aug 05, 2010 01:06

Поклонникам хлеба с добавками посвящается ( Read more... )

Закваска, Пшеничный хлеб, Шоколад, Хлеб, Кулинария

Leave a comment

Comments 101

galya1963 August 4 2010, 22:24:43 UTC
Мне с размытым больше нра! Ну и чудеса ты творишь, я про хлеб и про фото тожААА!

Reply

rozik1965 August 4 2010, 22:33:33 UTC
Учусь матушка, и хлеб и фото.Фото-то совсем еще тыком пока, слабо совсем разбираюсь. Помнишь, мы про диафрагму говорили? И мне с размы, но хочется людское мнение услы

Reply

galya1963 August 4 2010, 22:35:41 UTC
Умереть с тобой можно!)))) А я значить - нелюдь!)

Reply

rozik1965 August 4 2010, 22:38:13 UTC
вот как раз ты и есть самый людь, твое мнение и услышала первое, поэтому и выставила

Reply


oxana_sh August 4 2010, 23:49:23 UTC
Шииикааарный Хлеб!!!
Сначала подумала, что с вишней; действительно, шоколад отличного качества.
Мне левый кадр больше нравится - и фон практически не отвлекает от хлеба, и резкость, если не ошибаюсь (все таки размер фото маленький, четкость пропадает слегка), здесь лучше.

Reply

leostrog August 5 2010, 04:21:44 UTC
А это хорошая идея- в след. раз в такой хлеб положить сухую вишню , предварительно замоченную.

Reply

oxana_sh August 5 2010, 04:28:43 UTC
Такие варианты шоколадного хлеба уже есть:) Если не ошибаюсь у Михаила видела.

Reply

rozik1965 August 5 2010, 04:45:06 UTC
Я бы даже не замачивала, чтобы не размокла,на зубе чувствовалась. Пекла много раз всякий хлеб с сушеной клюквой, сразу в тесто бросала.На выходе прекрасный результат, в тесте набухает отлично.

Reply


pushenok_lj August 5 2010, 01:11:07 UTC
Роза, браво !!! Я на этот хлеб давно смотрю, теперь поняла, что не смотреть надо, а делать :) Очень красивые снимки, мне, конечно, же первый больше понравился, но я вообще поклонница боке - мне чем больше, тем лучше :)

Reply

rozik1965 August 5 2010, 04:42:44 UTC
У тебя есть эта книга? Вау, завидую, там наверное много всего.Делать,делать. Даже дети, которые любители шоколада, сказали, что лучше хлеб с шоколадом, чем торт.Да, мне тоже боке, только словами ты меня умными забросала,пришлось гуглить "боке", я ведь еще тот спец по фото.Но скажу тебе, что разница между естетсвенным светом и искусственным дома, не сравнить даже. Буду на улицу по возможности выбираться.Ты пропала, а я салат засняла специально для тебя, вот не постила поэтому, думала, что ты в отпуске :)))

Reply

pushenok_lj August 5 2010, 14:17:15 UTC
Неее, книги у меня пока нет - все думаю, нужна ли - я в том же месте, что и ты видела :)
А в отпуске - здесь отпуска еще меньше, чем в Израиле, так что даже, если бы я и уехала в отпуск, то уже дааавно бы назад вернулась :) В общем, можно сказать, тружусь в поте лица и отлыниваю от ЖЖ :) А салатик давай обязательно, салатики мы любим :) Спасибо !!

Reply

rozik1965 August 5 2010, 14:41:51 UTC
Книжки всегда нужны, чтобы были, люблю поглядывать и собирать :) если бы мой англ. был такой как твой, я бы потихоньку все скупила.Капустный выложу сегодня

Reply


rifat August 5 2010, 03:05:48 UTC
мастерство!

стащу ка я у вас вон тот большой хлеб...

Reply

rozik1965 August 5 2010, 04:30:15 UTC
Спасибо, еще учусь, но этим довольна очень.Тащите, тащите, не пожалеете. Небось Галке повезете?:)))

Reply

rifat August 5 2010, 04:41:45 UTC
нет она тока макароны кушает :)))
сказала буду жить у бабушки, вот бабушке и повезу

Reply

rozik1965 August 5 2010, 04:46:56 UTC
С бабушкой надо осторожно... у нее аппетит будь здоров.:))

Reply


iskusitelnitza August 5 2010, 03:44:19 UTC
Мне тоже с размытым фоном нравится:)

Reply

rozik1965 August 5 2010, 04:36:49 UTC
Да, и мне сейчас, но пока отобрала, колебалась. Сейчас смотрю, уверена уже.

Reply


Leave a comment

Up