Решила я прибарахлиться, душа просила шопинга. Вхожу в книжный магазин, а там на кучу книг скидка 50%, видимо, в связи с приближающейся неделей израильской книги. Ко мне сразу бросается продавщица, которая меня знает, и тоже печет хлеб, с радостными воплями о том, что какой-то "самыйизвестныйнашхлебопек" издал наконец супер книгу.
Беру. Открываю. Очень дорогая. Маленькая. Почти без картинок.
Открываю первый попавшийся рецепт, смотрю: 500гр. какой-то муки, 150 гр. зрелой закваски и 20гр. свежих дрожжей!. Вы понимаете, что дальше не читала. Закрыла. Поставила на полку.
Но душа просила Покупки.
Стала искать, и вдруг вижу вот это:
Для тех, кто не понял:
" Клодия Роден (Claudia Roden) - Книга о еврейской кухне запада и востока" :)
Я так много про нее везде читала упоминаний, и в первую очередь на сайте
mariana_aga в разделе о халах, и не знала даже, что она переведена на иврит. И 50% скидки. Мечта. Увидев имя автора, схватила и купила сразу,и уже немного насладилась.Душа поет. Прибарахлилась вообщем.
Прочла про нее немного, удивительная женщина.Родилась в Египте в 1936 году, в молодом возрасте поехала в Лондон учится, где сейчас и живет.Она сумела привить британцам любовь к кухне, ароматам, специям и вкусам стран Средиземноморья и Ближнего Востока. Написала, и продолжает писать много прекрасных книг. Я покорена!
Вот тут подробно про нее написано.Все, пошла дальше работать. К сожалению.