Блины гречишные

[rozik1965]

 У кого  масленица была,а у нас Песах на дворе,хлеб не пеку, торты всякие не очень уважаю,тем более безмучные, а блинов захотелось,и чтобы без квасного, пЕсахальных блинов (если прикинуться сефардом

Comments

[pushenok_lj]

Интересно, а я всегда мешала гречишную муку с пшеничной 50:50 - почему-то считала, что с одной пшеничной будут рваться (непотнятно откуда это взяла:) ) . Надо будет теперь так попробовать - мы гречишные блины любим , особенно с грибным соусом...

[rozik1965]

Ты знаешь,Лен,все так говорят,что рваться будут,и я у Димы читала,вот дай,думаю,попробую,все равно Песах.Но мы тут выяснили,что у нас мука из непрокаленной грчки.Видела в начале комментов?

[pushenok_lj]

Видела. Интересно как можно проверить из прокаленной или нет ? Или по-определению, если не "русская", то непрокаленная ?

[rozik1965]

Я думаю,что прокаленная,это русский патент.Видела нашу крупу по ссылке? Посмотри у себя в магазине,какую крупу продают.Можно добавить пару ложек картофельной муки.если что

[pushenok_lj]

Да такую же зеленую продают - пыталась я из нее как-то кашу варить... :(
Спасибо, попробую.