тортик лёгкий закусочный
1 кг кабачков, 4 яйца, 1 стакан муки, соль, соль по вкусу, перец;
250 г майонеза, 2 плавленых сырка, 3 зубчика чеснока, 3 вареных яйца, 3-4 помидора.
Кабачки мелко натереть, добавить яйца, муку, соль, перец.
Обжарить блины на растительном масле,
Сырки натереть, чеснок измельчить,яйца натереть, всё перемешать с майонезом.
Промазать каждый блин "кремом", выкладывая кружочки помидоров. Украсить по желанию.