В общем, пост для освещения читателю вообще и становящихся лишними для оружейной отрасли нашей великой Родины специалистам-оружейникам в частности , что есть работа в тайге. Смотреть на жизнь надобно с позитивом - вахтовать всяко лучше, чем бухать на пособии по безработице и калымах в каком ни будь моногороде.
Все везде примерно одинаково, если в говнофирму не залезть - что на строительстве БАМ-а, чтобы помочь РЖД создать Второй Шелковый путь между Китаем и Европой, что на освоении месторождений Газа-Батюшки и Нефти-матушки, что в лесозаготовительно-перерабатывающей отрасли, что где угодно. Но, повторюсь, работодателя надо выбирать внимательно и по возможности смотреть людей.
Сибирские дороги в тайге (однако отмечу, что это очень хороший вариант):
![](https://images.vfl.ru/ii/1627628619/2644ba9e/35330520.jpg)
![](https://images.vfl.ru/ii/1627628619/7470b179/35330521.jpg)
Одна из великих сибирских рек, паромная переправа:
![](https://images.vfl.ru/ii/1627628619/77270882/35330522.jpg)
Но нам, увы, не туда (предвосхищая вопросы - рыба в реке есть, в лодке лежала свежепойманная щука на 3-3,5 кг):
![](https://images.vfl.ru/ii/1627628620/3723713c/35330523.jpg)
Почти приехали. На берегу нас ждут ГАЗ-73 он же ГТМУ ( сильно б/у, от 400 тыс рублей) и катер (от 100 тыс рублей) с временно неисправным 40 сильным водометом Меркьюри (560 тыс в магазине ). Катер в этому времени стоял на берегу вторую неделю. Рассказам, что подкрепленый правом на оружие "Закон Крепости" ужасно осложнит законопослушным гражданам РФ жизнь, сделает их жизнь и здоровье заложниками капризов каких ни будь отвратительных кулаков, в то время как ловкие как Филлипки воры, грабители, хулиганье и тому подобное говно будут по прежнему предаваться приятным сторонам своих хобби, я верю, чего бы не верить. Вон, всем довольным Цапкам на Кубани наш самый честный суд в мире имущество возвратил, а на фермера, с которого они под угрозой убийства вытянули 70 млн рублей, полиция взяла и возбудила уголовное дело. Жена бедолаги поехала в Москву, на личный прием к Колокольцеву. Открыто говорит, что отработали покровители этих хороших людей.
Видишь это в новостях и веришь - без сомнения, пистолетики и право на самозащиту этим гражданам жизнь только осложнят. В то время как той самой Амурской области, где с таким комфортом отбывал наказание главарь банды Цапков, аж областного министра на недешевой турбазе стаей насмерть забили. Полиция почему то не спасла бедолагу. Ему ствол и реальные права защищать свои жизнь и здоровье тоже бы в такой ситуации только все хуже сделали.
![](http://images.vfl.ru/ii/1625761596/d1dd01f6/35095030.jpg)
На фотографии абсолютно типичный таежный вахтовый городок, которые отличаются друг от друга больше одними размерами. В данном случае это три жилых балка, столовая, склад продуктов, склад запчастей, туалет и балок-баня. В стороне склад материалов, ДЭС, и пункт ГСМ.
![](https://images.vfl.ru/ii/1627629828/eb6525cc/35330778.jpg)
К слову сказать, когда уважаемый
flashdecker в одной из предыдущих своих реинкарнаций убедительно доказал мне, что двое апартаментов и двухэтажная дача в Кодинске это ничто по уровню жизни в сравнении с американским трейлерным парком, он ничего не знал про находящиеся в шаговой доступности вахтовые городки. До бетонного и асфальтового покрытия, безусловно, им еще далеко, но если смотреть на жизнь с оптимизмом и как т. Хрущев задаться целью догнать и перегнать Америку, щебень и асфальт это уже почти рядом.
Внутри балка. В каждом по два таких отсека, по центру кухонька с плиткой, чайником, набором посуды и вешалкой для спецухи. Верхние полки народ по возможности старается не занимать, не поезд как никак. В данном случае отсек пустой, поскольку находившаяся в вахтовом городке к нашему приезду бригада сильно ошиблась с работодателем (см, выше - про не связываться с говнофирмами, касательно самой фирмы договор подряда в процессе расторжения). Цитата: "Давно так не впухали". Спойлер - мужикам даже на добраться домой денег не дали. Плюсом к спойлеру предсказание - резкий рост цен на стройматериалы угробит в этом году далеко не одну, казалось, крепко стоящую на ногах организацию.
![](https://images.vfl.ru/ii/1627629828/3c3f7787/35330779.jpg)
Баня, просто баня:
![](https://images.vfl.ru/ii/1627629828/096a3973/35330780.jpg)
![](https://images.vfl.ru/ii/1627629828/46bb6390/35330781.jpg)
Ну а теперь столовая. Упомянутые мужики тогда еще работали - выполняли обязательства перед работодателем, однако повара бригады уже пришлось отправить в цивилизацию, у деда начали отказывать ноги. В результате, дело кормежки работяг и себя лично пришлось взять на себя ИТР - нам с коллегой.
В данном случае я варю сибирский борщ по личному рецепту. Хохол без борща, фальшивый хохол. Но начну с содержимого холодильника (продукты завезли прошлым вечером). В банке квас, самодельный, определенно вкуснее магазинного. :)
![](https://images.vfl.ru/ii/1627629829/02fc3037/35330782.jpg)
Наличные приправы:
![](https://images.vfl.ru/ii/1627635165/e980e785/35331753.jpg)
Ингредиенты:
![](https://images.vfl.ru/ii/1627635165/77f6db85/35331754.jpg)
![](https://images.vfl.ru/ii/1627635165/0c2ecd49/35331755.jpg)
Мясо(свинина) засыпается в кипящую подсоленную воду, мелко порезанное сало в сковороду. Соль, перец и т.д. по вкусу. Зажарка в данном случае производится на жире. Если сала на подготовленный объем овощей маловато, не будет ничего страшного, если в овощи подлить немного масла.
![](https://images.vfl.ru/ii/1627635165/a3723d2c/35331756.jpg)
Капуста отправляется в котел за 2-3 минуты до готовности картофеля. НЕ РАНЕЕ. В процессе кулинарных прений, кстати, выяснилось, что у всех присутствующих представительницы прекрасного пола начинают варить капусту одновременно с мясом, и повлиять на выработанные жизнью привычки мужчинам решительно невозможно. Готовность овощной зажарки определяется по запаху, с визуальным подтверждением по луку. Долго жарить не надо, потертые овощи дойдут в воде. Шкварки сала в процессе термической обработки овощей исчезают бесследно.
![](https://images.vfl.ru/ii/1627635165/cf4a8998/35331757.jpg)
Финал. Кастрюлю на горячую конфорку возвращать не надо. Специально для знатных кулинаров и кулинарок - полная кастрюля остывает довольно долго. Порезанную помидорину закинул последней.
![](https://images.vfl.ru/ii/1627637080/255a6571/35332063.jpg)
![](https://images.vfl.ru/ii/1627637080/3f580da0/35332064.jpg)
И в заключение хлеб, который всему голова. Печем сами (нач. участка умеет), в качестве форм используются сковороды, стандартные металлические оказались непрактичны.
![](https://images.vfl.ru/ii/1627637080/52523a53/35332065.jpg)
Всем добра!