Домашний творог
Ну рецепт приготовления творога знают все.
Так как всё же худею то..
Литр 0% кефира
чайная ложка сока лимона или лайма.
В кастрюлю вылить кефир,и нагревать его на среднем огне.Когда сыворотка начнёт отслаиваться немного,влить сок.Нагревать пока сыворотка не станет прозрачной(минут 10-15).Откинуть на дуршлаг,выстланный марлей.Подвесить чтобы стекла лишняя сыворотка.По желанию можно положить под пресс минут на 30.
Так как всё же худею то..
Литр 0% кефира
чайная ложка сока лимона или лайма.
В кастрюлю вылить кефир,и нагревать его на среднем огне.Когда сыворотка начнёт отслаиваться немного,влить сок.Нагревать пока сыворотка не станет прозрачной(минут 10-15).Откинуть на дуршлаг,выстланный марлей.Подвесить чтобы стекла лишняя сыворотка.По желанию можно положить под пресс минут на 30.