Курица гриль и верёвки
Утром показал в журнале верёвки, которые из ниток сложил и решил в угадайку поиграть. Думал, что ответ сразу будет получен, ведь фотографировал на столе где обычно щелкаю вкусняшки для публикации в блоге. Однако, никто не угадал.
Так вот. Началось все с того, что принесли нам пару кур, весом более 3 кг.
А так как в выходные я кулинар, то решил, что из курицы получится шикарный гриль. Достал горчицу, приправу для курицы, соль, чеснок, соевый соус и замориновал курицу.
Теперь собственно о верёвках. Они мне были нужны для того, чтобы связать крылышки и булдыжки курице. Ведь во время вращения в духовке они бы точно отвалились, так как заводские ножи малы и максимум это курица для них весом в 2 кг.
В общем, связал я курице булдыжки с крыльями и отправил в духовку на пару часов, вращаться на вертеле. А чам принялся еще одно блюдо готовить ;)
Связал крепко. Курица до готовности вращалась истекая жиром и не думала разваливаться. В итоге, после бега накормил семью грилем и сам насладился нежным мямом и бесподобной шкуркой ;)
Кстати, если хочется есть после 18.00 то ешьте, не верьте в сказки о том, что это вредно. Главное не переедайте и будьте физически активны ;)