Brora 19 yo 1982/2001 Douglas Laing Old Malt Cask, Sherry, D11/'82 B11/'01, 744 Bts., 50%

Mar 28, 2013 00:37

Винокурня Brora была основана маркизом Стаффордом в 1819 году, в 1925 ее закрыли, в 1938 снова открыли. Правда, в то время винокурня называлась Clynelish. Под этим именем она проработала до мая 1968 года и снова была законсервирована. Причем, в 1967 г. рядом со старой винокурней начали строить новую, которую назвали Clynelish 2 (название потом сменили на Clynelish). Старую distillery Clynelish вновь открыли в мае 1969 года под названием Brora, в честь города или реки. Спирты с винокурни в большей степени шли на производство купажей Johnnie Walker. Примерно в марте 1983 года винокурня перестает производить виски. Brora закрыта и на этот раз уже навсегда.
Аромат: мягкий, приятный. Винные нотки переплетены с медовыми нотами, цветочные тона смешаны с фруктами. Полевая клубника, дикая мята, сливки.
Вкус: клюква, березовый сок, виноград, грецкие орехи и черный молотый перец.
Финиш: недолгий, но интенсивный. Вначале свежий хлеб, плавно перетекает в гречишный мед. Потом карамель с молоком. В конце остаются винно-дубовые нотки.
Вывод: Brora 1982/2001 Douglas Laing - достаточно импульсивный, яркий, запоминающийся скотч.
Оценка: 86

brora, @douglas laing, "Highland (Шотландское нагорье)", 8-9, #17-21yo

Previous post Next post
Up