Linkwood, 1989 SMWS, 39.175, 49,1%

[robinzon25]

🙈 Слепая дегустация

Category: Single Malt
Distillery: Linkwood
Bottler: The Scotch Malt Whisky Society (SMWS)
Bottling serie: The chocolate and wine diet
Vintage: 16.10.1989
Stated Age: 29 years old
Cask Type: 1st Fill Pedro Ximénez Hogshead
Casknumber: 39.175
Number of bottles: 225
В аромате: листва, чёрный шоколад, специи, халва и лёгкие минеральные ноты.
Во вкусе: карамель, какао, чёрный перец, немного цитрусов, ментол и танины.
Финиш: средней продолжительности, приятно обжигающий, вяжущий, шоколадный, карамельный, с привкусом сигары и дуба.
Вывод: шикарный, отлично сбалансированный виски, с оттенками чёрного шоколада и сигары, разлитый на правильной (бочковой) крепости. Вкусный до неприличия 😋 Даже в пустом бокале, аромат продолжает усиленно развиваться. При добавлении воды в аромате появились тона сухофруктов, шоколадные ноты усилились, а вот «минеральность» пропала; во вкусе и послевкусии тоже проступили тона сухофруктов (чернослив, финики). Непростой образчик. Содержимое бокала с этим виски можно неспешно изучать весь вечер, а пустой бокал нужно оставить на ночь, чтобы проверить ароматику утром.
Оценка: 91 (n23,t22,f23,b23)