Дегустация Loch Lomond
10 апреля в магазине Декантер прошла дегустация виски Loch Lomond. Артём Савкин - амбассадор Loch Lomond представил гостям встречи 6 относительно новых релизов и провёл познавательный мастер-класс.
Образцы:
1. Inchmurrin 12 yo, 46%
2. Inchmoan 12 yo, 46%
3. Loch Lomond 14 yo, 46%
4. Loch Lomond 18 yo, 46%
5. Loch Lomond, Single Grain, 46%
6. Loch Lomond, Single Grain Peated, 46%
Винокурня Loch Lomond основана в 1965 году. Название дистиллирия получила в честь озера Lomond, расположенного к югу от неё.
Комплект перегонного оборудования состоит из традиционных pot still, pot still с ректификаторами (Lomond stills), ректификационных колонн и медных колонн Коффи (Coffey still) для перегонки браги из 100% соложеного ячменя до крепости около 85%. Такой набор позволяет производить солодовые, зерновые и купажированные виски разных стилей.
На винокурне есть собственная бондарня (одна из 4 в Шотландии), где работают всего 5 человек. За год они обрабатывают около 20 000 бочек.
Inchmurrin 12 yo, 46%
Category: Single Malt
Distillery: Loch Lomond
Bottler: Distillery Bottling
Bottling serie: Fruity and Sweet
Bottled: 2020
Stated Age: 12 years old
Casktype: Bourbon, refill and re-charred
Аромат: приторный, фруктовый, с оттенками красного яблока, персика, ром-бабы и дуба.
Во вкусе: райское яблоко в карамели, специи, цитрусы, танины и солодовая нота.
Финиш: средней продолжительности, сладенький, насыщенный яблочными, ягодными и солодовыми тонами, с деликатным влиянием дуба.
Вывод: сладкий, фруктовый, вроде бы незатейливый виски, но обладающий какой-то непонятной притягательностью.
Оценка: 83 (n21,t20,f21,b21)
Inchmoan 12 yo, 46%
Category: Single Malt
Distillery: Loch Lomond
Bottler: Distillery Bottling
Bottling serie: Island Collection
Bottled: 2017
Stated Age: 12 years old
Casktype: Re-charred American Oak & Refill Bourbon
50 ppm - солод.
Аромат наполнен сухими дымными и древесными нотами. Чувствуются мята, терпкие ягоды, много специй, йод и опавшая осенняя листва на заднем фоне.
Вкус сладко-солёный, ягодный, с большим содержанием йода, фенолов и острых специй.
Финиш: продолжительный, маслянистый, сладко-копченый, с оттенками сушеных ягод, соли, йода, чёрного перца и дуба.
Вывод: классный многогранный дымный виски, обладающий запоминающимися чертами.
Оценка: 85 (n22,t21,f21,b21)
Loch Lomond 14 yo, 46%
Category: Single Malt
Distillery: Loch Lomond
Bottler: Distillery Bottling
Bottled: 2020
Stated Age: 14 years old
Casktype: Finished in Limousin French Oak
Аромат: яркий, приторно-фруктовый, с тонами спелого жёлтого яблока, молодой листвы, специй, ириски и сливочной помадки.
Во вкусе: карамель, айва, перец, свежая выпечка, танины.
Финиш: достаточно продолжительный, наполненный фруктовой сладостью, карамелью, отголосками переспевшего желтого яблока, немного вяжущий танинами, с ментоловой ноткой.
Вывод: насыщенный, озорной, немного непредсказуемый, сладко-фруктовый виски. Мне он очень понравился!
Оценка: 85 (n22,t21,f21,b21)
Loch Lomond 18 yo, 46%
Category: Single Malt
Distillery: Loch Lomond
Bottler: Distillery Bottling
Bottled: 2017
Stated Age: 18 years old
Casktype: American Oak Casks
В аромате: ваниль, жёлтые фрукты, выпечка, воск. Глубже - старая кожа, скотный дворик, табак и немного дыма.
Вкус: гладкий, маслянистый, пряный, чуть-чуть цитрусовый, с хорошим намёком на копчения.
Послевкусие средней продолжительности, сладко-солёное, перечное, с сухими фенолами, ягодной кислинкой и умеренным влиянием дуба.
Вывод: своеобразный закрытый виски, напоминающий стеснительного замкнутого неразговорчивого, но в тоже время прилежного студента. Этот виски не хочется критиковать, потому что он достаточно хорош, но и хвалить тоже особого желания нет.
Оценка: 83 (n21,t20,f21,b21)
Loch Lomond, Single Grain, 46%
Category: Single Grain
Distillery: Loch Lomond
Bottler: Distillery Bottling
Bottled: 2020
В аромате преобладают оттенки грушевых леденцов «Дюшес» и белого хлеба. За ними следуют цитрусовые и травяные нотки.
Во вкусе: цитрусы, желтое яблоко, немного танинов и газировка «Дюшес».
Финиш: непродолжительный, чуть-чуть резкий, сладенький, карамельный, солодовый, с большим уклоном в основную грушевую тему - тему леденцов и газировки.
Вывод: очень простой, незамысловатый, лёгкий, водянистый, но необычайно «питкий» виски. У него есть своя грушевая стилистика. Он необычен и интересен для своей ценовой группы. Это уровень многих сегодняшних солодовых релизов виски без указания возраста.
Оценка: 79 (n20,t20,f19,b20)
Loch Lomond, Single Grain Peated, 46%
Category: Single Grain
Distillery: Loch Lomond
Bottler: Distillery Bottling
Bottling serie: Peated
Bottled: 2020
Аромат: свежий, грушевый и в тоже время немного дымный, перечный.
Вкус: сладко-копчёный, с отголосками газировки «Дюшес», хлеба и чёрного перца.
Финиш: умеренно копчёный, средней продолжительности, в основном из-за своей фенольной составляющей, с оттенками перца и солода, на фоне карамельной грушевой основы.
Вывод: мне не очень понравился данный виски, потому что в нём плохо сочетаются дымно-пряный характер и лёгкая грушевая леденцовая основа.
Оценка: 74 (n19,t19,f18,b18)
В публикации я использовал фотографии Игоря Самсоновича и Александра Мусатова
Большое спасибо за отличный мастер-класс Артёму Савкину, за радушный приём дружной команде гостеприимного магазина Декантер и отдельное спасибо Алексею Воронову за помощь в организации этого мероприятия!
Образцы:
1. Inchmurrin 12 yo, 46%
2. Inchmoan 12 yo, 46%
3. Loch Lomond 14 yo, 46%
4. Loch Lomond 18 yo, 46%
5. Loch Lomond, Single Grain, 46%
6. Loch Lomond, Single Grain Peated, 46%
Винокурня Loch Lomond основана в 1965 году. Название дистиллирия получила в честь озера Lomond, расположенного к югу от неё.
Комплект перегонного оборудования состоит из традиционных pot still, pot still с ректификаторами (Lomond stills), ректификационных колонн и медных колонн Коффи (Coffey still) для перегонки браги из 100% соложеного ячменя до крепости около 85%. Такой набор позволяет производить солодовые, зерновые и купажированные виски разных стилей.
На винокурне есть собственная бондарня (одна из 4 в Шотландии), где работают всего 5 человек. За год они обрабатывают около 20 000 бочек.
Inchmurrin 12 yo, 46%
Category: Single Malt
Distillery: Loch Lomond
Bottler: Distillery Bottling
Bottling serie: Fruity and Sweet
Bottled: 2020
Stated Age: 12 years old
Casktype: Bourbon, refill and re-charred
Аромат: приторный, фруктовый, с оттенками красного яблока, персика, ром-бабы и дуба.
Во вкусе: райское яблоко в карамели, специи, цитрусы, танины и солодовая нота.
Финиш: средней продолжительности, сладенький, насыщенный яблочными, ягодными и солодовыми тонами, с деликатным влиянием дуба.
Вывод: сладкий, фруктовый, вроде бы незатейливый виски, но обладающий какой-то непонятной притягательностью.
Оценка: 83 (n21,t20,f21,b21)
Inchmoan 12 yo, 46%
Category: Single Malt
Distillery: Loch Lomond
Bottler: Distillery Bottling
Bottling serie: Island Collection
Bottled: 2017
Stated Age: 12 years old
Casktype: Re-charred American Oak & Refill Bourbon
50 ppm - солод.
Аромат наполнен сухими дымными и древесными нотами. Чувствуются мята, терпкие ягоды, много специй, йод и опавшая осенняя листва на заднем фоне.
Вкус сладко-солёный, ягодный, с большим содержанием йода, фенолов и острых специй.
Финиш: продолжительный, маслянистый, сладко-копченый, с оттенками сушеных ягод, соли, йода, чёрного перца и дуба.
Вывод: классный многогранный дымный виски, обладающий запоминающимися чертами.
Оценка: 85 (n22,t21,f21,b21)
Loch Lomond 14 yo, 46%
Category: Single Malt
Distillery: Loch Lomond
Bottler: Distillery Bottling
Bottled: 2020
Stated Age: 14 years old
Casktype: Finished in Limousin French Oak
Аромат: яркий, приторно-фруктовый, с тонами спелого жёлтого яблока, молодой листвы, специй, ириски и сливочной помадки.
Во вкусе: карамель, айва, перец, свежая выпечка, танины.
Финиш: достаточно продолжительный, наполненный фруктовой сладостью, карамелью, отголосками переспевшего желтого яблока, немного вяжущий танинами, с ментоловой ноткой.
Вывод: насыщенный, озорной, немного непредсказуемый, сладко-фруктовый виски. Мне он очень понравился!
Оценка: 85 (n22,t21,f21,b21)
Loch Lomond 18 yo, 46%
Category: Single Malt
Distillery: Loch Lomond
Bottler: Distillery Bottling
Bottled: 2017
Stated Age: 18 years old
Casktype: American Oak Casks
В аромате: ваниль, жёлтые фрукты, выпечка, воск. Глубже - старая кожа, скотный дворик, табак и немного дыма.
Вкус: гладкий, маслянистый, пряный, чуть-чуть цитрусовый, с хорошим намёком на копчения.
Послевкусие средней продолжительности, сладко-солёное, перечное, с сухими фенолами, ягодной кислинкой и умеренным влиянием дуба.
Вывод: своеобразный закрытый виски, напоминающий стеснительного замкнутого неразговорчивого, но в тоже время прилежного студента. Этот виски не хочется критиковать, потому что он достаточно хорош, но и хвалить тоже особого желания нет.
Оценка: 83 (n21,t20,f21,b21)
Loch Lomond, Single Grain, 46%
Category: Single Grain
Distillery: Loch Lomond
Bottler: Distillery Bottling
Bottled: 2020
В аромате преобладают оттенки грушевых леденцов «Дюшес» и белого хлеба. За ними следуют цитрусовые и травяные нотки.
Во вкусе: цитрусы, желтое яблоко, немного танинов и газировка «Дюшес».
Финиш: непродолжительный, чуть-чуть резкий, сладенький, карамельный, солодовый, с большим уклоном в основную грушевую тему - тему леденцов и газировки.
Вывод: очень простой, незамысловатый, лёгкий, водянистый, но необычайно «питкий» виски. У него есть своя грушевая стилистика. Он необычен и интересен для своей ценовой группы. Это уровень многих сегодняшних солодовых релизов виски без указания возраста.
Оценка: 79 (n20,t20,f19,b20)
Loch Lomond, Single Grain Peated, 46%
Category: Single Grain
Distillery: Loch Lomond
Bottler: Distillery Bottling
Bottling serie: Peated
Bottled: 2020
Аромат: свежий, грушевый и в тоже время немного дымный, перечный.
Вкус: сладко-копчёный, с отголосками газировки «Дюшес», хлеба и чёрного перца.
Финиш: умеренно копчёный, средней продолжительности, в основном из-за своей фенольной составляющей, с оттенками перца и солода, на фоне карамельной грушевой основы.
Вывод: мне не очень понравился данный виски, потому что в нём плохо сочетаются дымно-пряный характер и лёгкая грушевая леденцовая основа.
Оценка: 74 (n19,t19,f18,b18)
В публикации я использовал фотографии Игоря Самсоновича и Александра Мусатова
Большое спасибо за отличный мастер-класс Артёму Савкину, за радушный приём дружной команде гостеприимного магазина Декантер и отдельное спасибо Алексею Воронову за помощь в организации этого мероприятия!