Гуси-лебеди
11 ноября в отеле «Вояджер» прошла дегустация ирландского виски The Wild Geese. Было представлено 4 позиции виски и один премиальный ром. Бренд The Wild Geese появился в 2005 году, а уже в 2010 производство и продажа виски остановились. Это было связанно с долгими судебными тяжбами. Сначала они судились с винокурней Cooley из-за того, что те в одностороннем порядке разорвали контракт и прекратили поставки, а затем в США начались суды из-за названия, похожего на американский виски Wild Turkey. Спустя 7 лет судебные разбирательства успешно прекратились и с 2017 года работа возобновилась. Сейчас компания активно ищет дистрибьюторов на российском рынке. Собственно, основной целью данного мероприятия было найти себе оптового покупателя в России. Дальше, наверное можно было бы написать про очередную красивую историю об «уникальности» данного бренда, про «строгий контроль» отбора бочек и спиртов, но мне не хочется этого делать. Во первых, это банально, а во вторых, это работа бренд-амбассадора. Самое главное, что нужно знать про The Wild Geese - это очередной ирландский независимый боттлер, который закупает спирты у винокурни Cooley, а в будущем, скорее всего, будет работать с Teeling Whiskey Company. Кто такие «Дикие гуси», гораздо лучше меня, расскажет Гугл. Я опишу в этом посте только свои впечатления о представленной линейке.
Образцы:
The Wild Geese, Classic Blend
The Wild Geese, Rare Irish Whiskey
The Wild Geese, Limited Edition Fourth Centennial
The Wild Geese, Single Malt Irish Whiskey
The Wild Geese, Premium Rum
The Wild Geese, Classic Blend, 40%
Купаж: 95% зерновой виски, 5% солодовый виски
Источник спиртов: винокурня Cooley
Тип бочек: First-fill Ex-Bourbon. До этого в этих бочках выдерживался виски Sazerac
Бутилирован в 2012 году
Средний ценник в Европе: 32 евро
Аромат: леденцы, газировка «Дюшес», манная каша.
Вкус: сладкий, с оттенками грушевых леденцов.
Финиш: полностью повторяет вкусовую палитру.
Вывод: простой, но тем не менее достаточно «питкий» виски, приблизительно уровня Джеймисона. Неплохо!
Оценка: 74 (n18,t18,f18,b20)
The Wild Geese, Rare Irish Whiskey, 43%
Купаж: 85% зерновой виски, 15% солодовый виски
Источник спиртов: винокурня Cooley
Тип бочек: First-fill Ex-Bourbon. До этого в этих бочках выдерживался виски Sazerac
Бутилирован в 2012 году
Средний ценник в Европе: 40-45 евро
Аромат: ваниль, каша, карамель.
Вкус: немного резкий, с хлебной горчинкой.
Финиш: короткий, однобокий, хлебный, слегка ванильный.
Вывод: это понятный бленд, с яркими составляющими, но этих составляющих очень мало и они плохо между собой сочетаются. Виски получился достаточно плоским. Коктейльный вариант.
Оценка: 72 (n18,t18,f17,b19)
The Wild Geese, Limited Edition Fourth Centennial, 43%
Купаж: 75% зерновой виски, 24% солодовый виски, 1% торфяной виски
Источник спиртов: винокурня Cooley
Тип бочек: First-fill Ex-Bourbon. До этого в этих бочках выдерживался виски Sazerac
Бутилирован в 2012 году
Средний ценник в Европе: 50 евро
Аромат: ваниль, листва, жёлтое яблоко, смола и нагретая на солнце древесина.
Во вкусе: яблочные косточки, танины, выпечка, специи и намёк на фенольность.
Финиш: средней продолжительности, пряный, с оттенками кожи и сухофруктов, с едва уловимой копчёной нотой.
Вывод: любопытный, вкусный виски, с изюминкой. Содержание 1% торфяного виски в купаже добавило глубины этому бленду. Единственный продукт в линейке виски The Wild Geese, который мне понравился.
Оценка: 82 (n20,t20,f21,b21)
The Wild Geese, Single Malt Irish Whiskey, 43%
100% солодовый виски
Источник спиртов: винокурня Cooley
Тип бочек: First-fill Ex-Bourbon. До этого в этих бочках выдерживался виски Sazerac
Бутилирован в 2017 году
Средний ценник в Европе: 45-50 евро
Аромат: свежий, травяной, с чрезмерной долей солода.
Вкус: чуть резкий, с оттенками белого хлеба, специй и грубыми танинами.
Послевкусие: короткое и примитивное. Хлебные тона здесь безгранично доминируют и перебивают другие оттенки. На заднем фоне можно уловить отголоски газировка «Дюшес» и танины.
Вывод: абсолютно безликий молодой виски. Попробовал и сразу забыл.
Оценка: 78 (n19,t20,f19,b20)
The Wild Geese, Premium Rum
Купаж рома с Барбадоса, Ямайки и Гайяны
Тип бочек: First-fill Ex-Bourbon. До этого в этих бочках выдерживался виски Sazerac
Бутилирован в Ирландии
Вывод: я бы не назвал этот ром премиальным.
Оценка: 71 (n18,t17,f17,b19)
Общие выводы:
Из всей линейки The Wild Geese, я могу выделить лишь The Wild Geese Limited Edition Fourth Centennial. Этот виски мне понравился и запомнился. К другим блендам тоже особых претензий нет, на то они и бленды начального уровня. Единственная претензия - их ценник. Если эти релизы будут продаваться в России по таким ценам, то боюсь, что их не ждёт ничего хорошего.
Сингл молт откровенно слабый и учитывая его стоимость в Европе, диву даёшься, как вообще подобные релизы виски могут покупать!
На мои оценки никогда не влияет стоимость тестированных образцов, но в данном случае я не могу не отметить этот момент. Немного порассуждаю на тему цены и качества виски The Wild Geese.
Сложно конкурировать в цене с официальными производителями, особенно когда сам у них закупаешь виски, но меня, как конечного потребителя, это не должно волновать. Есть же шотландские независимые боттлеры, которые умеют выпускать достойные релизы за адекватную стоимость и могут конкурировать в цене и качестве с официальными производителями. К сожалению, с ирландскими негоциантами сейчас, как правило, дела обстоят иначе. Зачастую потребителям предлагается приобрести посредственные релизы по цене достойного премиального шотландского виски. И почему-то все эти компании, с упорством настоящих ирландцев, лезут на российский рынок.
Мы, что совсем с вами не понимаем толк в хорошем виски?!
Я люблю качественный ирландский Single Pot Still Whiskey и ратую в его защиту. Виски должно быть много и разных стилей. Они должны конкурировать между собой. Но если продукт посредственный и дорогой, то пусть его пьют сами производители...
Образцы:
The Wild Geese, Classic Blend
The Wild Geese, Rare Irish Whiskey
The Wild Geese, Limited Edition Fourth Centennial
The Wild Geese, Single Malt Irish Whiskey
The Wild Geese, Premium Rum
The Wild Geese, Classic Blend, 40%
Купаж: 95% зерновой виски, 5% солодовый виски
Источник спиртов: винокурня Cooley
Тип бочек: First-fill Ex-Bourbon. До этого в этих бочках выдерживался виски Sazerac
Бутилирован в 2012 году
Средний ценник в Европе: 32 евро
Аромат: леденцы, газировка «Дюшес», манная каша.
Вкус: сладкий, с оттенками грушевых леденцов.
Финиш: полностью повторяет вкусовую палитру.
Вывод: простой, но тем не менее достаточно «питкий» виски, приблизительно уровня Джеймисона. Неплохо!
Оценка: 74 (n18,t18,f18,b20)
The Wild Geese, Rare Irish Whiskey, 43%
Купаж: 85% зерновой виски, 15% солодовый виски
Источник спиртов: винокурня Cooley
Тип бочек: First-fill Ex-Bourbon. До этого в этих бочках выдерживался виски Sazerac
Бутилирован в 2012 году
Средний ценник в Европе: 40-45 евро
Аромат: ваниль, каша, карамель.
Вкус: немного резкий, с хлебной горчинкой.
Финиш: короткий, однобокий, хлебный, слегка ванильный.
Вывод: это понятный бленд, с яркими составляющими, но этих составляющих очень мало и они плохо между собой сочетаются. Виски получился достаточно плоским. Коктейльный вариант.
Оценка: 72 (n18,t18,f17,b19)
The Wild Geese, Limited Edition Fourth Centennial, 43%
Купаж: 75% зерновой виски, 24% солодовый виски, 1% торфяной виски
Источник спиртов: винокурня Cooley
Тип бочек: First-fill Ex-Bourbon. До этого в этих бочках выдерживался виски Sazerac
Бутилирован в 2012 году
Средний ценник в Европе: 50 евро
Аромат: ваниль, листва, жёлтое яблоко, смола и нагретая на солнце древесина.
Во вкусе: яблочные косточки, танины, выпечка, специи и намёк на фенольность.
Финиш: средней продолжительности, пряный, с оттенками кожи и сухофруктов, с едва уловимой копчёной нотой.
Вывод: любопытный, вкусный виски, с изюминкой. Содержание 1% торфяного виски в купаже добавило глубины этому бленду. Единственный продукт в линейке виски The Wild Geese, который мне понравился.
Оценка: 82 (n20,t20,f21,b21)
The Wild Geese, Single Malt Irish Whiskey, 43%
100% солодовый виски
Источник спиртов: винокурня Cooley
Тип бочек: First-fill Ex-Bourbon. До этого в этих бочках выдерживался виски Sazerac
Бутилирован в 2017 году
Средний ценник в Европе: 45-50 евро
Аромат: свежий, травяной, с чрезмерной долей солода.
Вкус: чуть резкий, с оттенками белого хлеба, специй и грубыми танинами.
Послевкусие: короткое и примитивное. Хлебные тона здесь безгранично доминируют и перебивают другие оттенки. На заднем фоне можно уловить отголоски газировка «Дюшес» и танины.
Вывод: абсолютно безликий молодой виски. Попробовал и сразу забыл.
Оценка: 78 (n19,t20,f19,b20)
The Wild Geese, Premium Rum
Купаж рома с Барбадоса, Ямайки и Гайяны
Тип бочек: First-fill Ex-Bourbon. До этого в этих бочках выдерживался виски Sazerac
Бутилирован в Ирландии
Вывод: я бы не назвал этот ром премиальным.
Оценка: 71 (n18,t17,f17,b19)
Общие выводы:
Из всей линейки The Wild Geese, я могу выделить лишь The Wild Geese Limited Edition Fourth Centennial. Этот виски мне понравился и запомнился. К другим блендам тоже особых претензий нет, на то они и бленды начального уровня. Единственная претензия - их ценник. Если эти релизы будут продаваться в России по таким ценам, то боюсь, что их не ждёт ничего хорошего.
Сингл молт откровенно слабый и учитывая его стоимость в Европе, диву даёшься, как вообще подобные релизы виски могут покупать!
На мои оценки никогда не влияет стоимость тестированных образцов, но в данном случае я не могу не отметить этот момент. Немного порассуждаю на тему цены и качества виски The Wild Geese.
Сложно конкурировать в цене с официальными производителями, особенно когда сам у них закупаешь виски, но меня, как конечного потребителя, это не должно волновать. Есть же шотландские независимые боттлеры, которые умеют выпускать достойные релизы за адекватную стоимость и могут конкурировать в цене и качестве с официальными производителями. К сожалению, с ирландскими негоциантами сейчас, как правило, дела обстоят иначе. Зачастую потребителям предлагается приобрести посредственные релизы по цене достойного премиального шотландского виски. И почему-то все эти компании, с упорством настоящих ирландцев, лезут на российский рынок.
Мы, что совсем с вами не понимаем толк в хорошем виски?!
Я люблю качественный ирландский Single Pot Still Whiskey и ратую в его защиту. Виски должно быть много и разных стилей. Они должны конкурировать между собой. Но если продукт посредственный и дорогой, то пусть его пьют сами производители...