огуровое нашествие
лучше всего все домашние дела делаются в выходные даже когда работаешь на дому. наконец можно не дежурить у телефона и не бояться что-то начинать, потому что в любой момент могут позвонить с каким-то алярмом.
поскольку нас завалило огурами (предсказуемо, впрочем), яростно гуглю рецепты закаток и маринадов.
проверенных рецепта у нас 3.
1. bread and butter pickles от Натальи Дорониной
https://zen.yandex.ru/media/gardenreview/ogurcy-bread-and-butter-pickles-5aa6d26cd7bf2188e799b892
с ними бургеры превращаются в трушные бургеры, а не хлеб с котлетой. в прошлом году заготовили на пробу немножко, все умяли и не успели попробовать куда их еще можно сунуть. все на бургеры так и ушло. в этом году объемы нарастим.
2 нежинский салат. готовит мама четко по этому нагугленному рецепту https://webpudding.ru/nezhinskij-salat-iz-ogurtsov/
в прошлом сезоне тоже умяли все еще зимой. это небывалый успех среди нас. мне понравилось когда готовить не охота или некогда, просто пожарить картофана и с этим салатом. ваще ништяк. ну и как салат к мясу с гарниром у нас был основной.
3 обычные маринованные огурцы.
https://konservashka.ru/1546-sterilizovannyie-ogurczyi-na-zimu.html
из идей еще сделать салат из огурцов с корейской морквой. как-то нас угощали знакомые, нам понравилось. у Иры нашла что-то похожее http://da4a-klya4a.ru/garden/salat-iz-ogurtsov-zelenogo-pertsa-i-mork/
либо такое https://page365.ru/ogurcy-po-korejski.html
в комментариях горячо приветствуются любимые огурцовые закатки. бочки нет, поэтому бочковой засол мимо((
мы только в прошлом году начали нормально растить огурцы. поэтому я все рецепты раньше пропускала мимо ушей. теперь бьюсь головой об стенку и шуршу по тегам в ваших, дорогие мои, журнальчиках)))
картинко с огорода. для привлечения внимания. огуры там тоже имеюццо. длинный-это сорт "аллигатор". теперь все время будем такой растить. очень нам понравился.
https://instagram.com/p/Bz1GxzPiKXK
поскольку нас завалило огурами (предсказуемо, впрочем), яростно гуглю рецепты закаток и маринадов.
проверенных рецепта у нас 3.
1. bread and butter pickles от Натальи Дорониной
https://zen.yandex.ru/media/gardenreview/ogurcy-bread-and-butter-pickles-5aa6d26cd7bf2188e799b892
с ними бургеры превращаются в трушные бургеры, а не хлеб с котлетой. в прошлом году заготовили на пробу немножко, все умяли и не успели попробовать куда их еще можно сунуть. все на бургеры так и ушло. в этом году объемы нарастим.
2 нежинский салат. готовит мама четко по этому нагугленному рецепту https://webpudding.ru/nezhinskij-salat-iz-ogurtsov/
в прошлом сезоне тоже умяли все еще зимой. это небывалый успех среди нас. мне понравилось когда готовить не охота или некогда, просто пожарить картофана и с этим салатом. ваще ништяк. ну и как салат к мясу с гарниром у нас был основной.
3 обычные маринованные огурцы.
https://konservashka.ru/1546-sterilizovannyie-ogurczyi-na-zimu.html
из идей еще сделать салат из огурцов с корейской морквой. как-то нас угощали знакомые, нам понравилось. у Иры нашла что-то похожее http://da4a-klya4a.ru/garden/salat-iz-ogurtsov-zelenogo-pertsa-i-mork/
либо такое https://page365.ru/ogurcy-po-korejski.html
в комментариях горячо приветствуются любимые огурцовые закатки. бочки нет, поэтому бочковой засол мимо((
мы только в прошлом году начали нормально растить огурцы. поэтому я все рецепты раньше пропускала мимо ушей. теперь бьюсь головой об стенку и шуршу по тегам в ваших, дорогие мои, журнальчиках)))
картинко с огорода. для привлечения внимания. огуры там тоже имеюццо. длинный-это сорт "аллигатор". теперь все время будем такой растить. очень нам понравился.
https://instagram.com/p/Bz1GxzPiKXK